なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「令和記念: 特製味噌ラーメン」@横浜ラーメン 武蔵家 日吉店の写真お誘いを受け再訪、5/5・6限定の家系特製味噌。

11:00開店直前に着いたのだが既に行列。何とか一巡目に座れたが、その後はまた行列が。大分宣伝したんだろうな〜(笑)。“期間限定”とか“特製”って言葉に弱く、俺でさえ来てしまうんだもんね。
さて、それではその特製味噌を注文、通常のデフォ家系豚骨醤油に100円増し。
見た感じはデフォとあまり違いは感じられない... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「ラーメン」@横浜ラーメン 武蔵家 日吉店の写真ずっと名古屋に単身赴任の生活。この超大型GWに横浜に帰宅、真っ先に来てしまった。\(^O^)/
普段名古屋に居ると、ふと食いたくなって夢にまで出て来るんだよね。念願叶って訪問。

「おお❗️おかえり〜‼️」
お店の元気なに〜ちゃん達も出迎えてくれる。
お決まりの麺硬・味濃目・油少で。しばし待つと着丼。見るとチャーシューたくさん&味玉が。「い... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「味玉ラーメン+キャベツ」@横浜ラーメン 武蔵家 日吉店の写真2019/02/27
スープは申し分なし。とにかく麺がスープに合う。美味しい。
レビュー見ながらキャベツを載せてみたが、普通のラーメンで充分美味しい。
店員さんが機転が利いてすごく感じが良かったです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「家系味噌ラーメン【限定】 750円」@横浜ラーメン 武蔵家 日吉店の写真定訪。呑みのシメ。おや、見慣れぬメニュー発見。首題のメニューが2月限定。

ほどなく配膳。久しぶりにオプショントッピングなし。やはりちょいと殺風景。

スープ:濃厚豚骨ベースに味噌。甘みは少なめ。鶏油はそこそこ、しょっぱさほどほど。
具:ほうれん草・チャーシュー・海苔・刻みネギ。
麺:中太麺。

感想:おおっ美味い!今... 続きを見る

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 20件

「旨辛キャベツラーメン+味玉」@横浜ラーメン 武蔵家 日吉店の写真ディスカバー地元。深夜の定番。

この日は平日0:40訪問。空席3。ここのところの定番メニューをオーダー。

ほどなく配膳。いつもながらキャベツの色が良い。

スープ:豚骨出汁に醤油ダレ。辣油と鶏油。ビリ辛を少し上まる程度。アブラほどほど、しょっぱさほどほど。
具:チャーシュー・キャベツ・海苔・ほう... 続きを見る

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 20件

「キャベツラーメン+味玉+炙りチーズ」@横浜ラーメン 武蔵家 日吉店の写真のみの地元シメ。

店の前にチーズの看板。以前炙りチーズは試したが、ほうれん草以外には合わなかった。今回はキャベツにはどうか。

金曜の深夜0:30訪問。空席3。首題のメニューをオーダー。

とろけるチーズを載せてバーナーで炙ってから配膳。チーズはローカルなのでビジュアル的には普通の家系ラーメン。

スープ:... 続きを見る

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 20件

「らーめん中(固め・濃め)+ライス中(無料)」@横浜ラーメン 武蔵家 日吉店の写真18/09/19の20時ごろ訪問。客入り7割程度、ほどなく満席。
ライスは小・中・大が選べてどれも無料です。ちなみにおかわりも無料だそうです。
卓上調味料にはすりおろしニンニク・ショウガ・ゴマなどがありました。
トッピングはシンプルに海苔・チャーシュー・ホウレン草でした。
チャーシューはしっかり系で味はあまりついていませんでした。
スープ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「キャベツラーメン並:800円」@横浜ラーメン 武蔵家 日吉店の写真残業で遅くなったので、近場でラーメンでもと。
家系が食べたかったので、らすたと迷ったがたまにはこちらへ。
先客5名だが、程なく席に通される。
キャベツラーメンを固め濃いめでオーダー。
スープは濃いめにしたのに、パンチ力に欠けるかな。辛味、ニンニク無いと味気ない。
麺も特筆する所もなく無難。
日吉で家系食べるなら、自分はらすたかな。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ネギラーメン+味玉」@横浜ラーメン 武蔵家 日吉店の写真夜のパトロール。50mも歩けば7軒のラーメンやがある日吉。冷やしでも…と回るが特記事項なし。よってこちらに。「せんだい」は変わらず休業中。

23:50訪問、空席3。首題のメニューを全部普通、ご飯不要でオーダー。ネギを別皿にするか聞かれたが、同じ丼に盛ってとお願い。

ほどなく配膳。変わらぬルックス。ネギの量が減ったかも。

ス... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 20件

「旨辛らーめん味玉+キャベツ」@横浜ラーメン 武蔵家 日吉店の写真前回、初めて旨辛らーめんを食べた時、キャベツが合いそうだったので訪問。
金曜日23:40満席で店内待ち2人目。数分で着席。首題のメニューをオーダー。

ほどなく配膳。いつも感心するのだが、ここのキャベツは色が良い。白すぎず青すぎず。

スープ:豚骨醤油に辣油と鶏油。辛さは前回よりマイルドに中辛程度。アブラほどほどしょっぱさほどほ... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 20件