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昔はやたら臨休が多く、3回に1回くらいは休みで
足が遠のくようになってしまいましたが、土曜ならやってるので
半年くらいぶりの訪問。

二郎系というかちょっと独特なラーメンのような気もしますが
個人的に好きなのは坦々麺の方。
変わり坦々麺(900円)を注文。

見た目は一面の唐辛子に覆われており、非常に辛そうですが
食べてみると実はそれほどでもありません。
中華料理でも本場の坦々麺というのは汁無しだそうですが
それとは明らかに一線を画した... 続きを見る

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「特製とろとろ肉そば(全部のせ)」@自家製麺 てんかの写真具材・麺・スープのどれもがインパクトのある味わいで
典型的な二郎インスパイア系のお店かと思います。
特に麺は『浅草開化楼』製の麺を使用しており、その中でも
かなり極太かつ固めに仕上げてあるので好きな人はとことん
ハマっちゃうような気がします。

ただ、いろんな味を追求してるからなのか最終的に味の印象が
残らないんですよ... 続きを見る

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