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「贅沢焼牛らぁ麺(醤油)」@牛骨らぁ麺 マタドール 本店の写真3/19(火)20:25頃 再訪。

浅草のオキニのお店に振られ、久訪のコチラへ…
先客3名、後客なし。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。

5分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口・・・
牛骨の旨味・甘みがが良く感じられる、臭みのない美味しい牛骨スープです。ローストビーフ... 続きを見る

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「贅沢焼牛らぁ麺」@牛骨らぁ麺 マタドール 本店の写真7/17(日)15:50頃 初訪、遅い昼食を。店内満席で、標題の食券を購入し待ちます。15:55カウンター席へ。しばらくするとシャッターを閉めだしたので確認すると、日曜日は16:00までらしいです。滑り込みセーフでした^^

3分程で着丼です。若干、温めのスープは牛と野菜の出汁・旨味が効いており、少し甘みも感じます。美味しいコンソメスープを飲んでいる感じです。麺は全粒粉入りの... 続きを見る

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