なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

長崎チャンポンののれんにひかれて入店
おばちゃん二人で切り盛りされてましたが味は満足
美味しかったです

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「長崎チャンポン:900円」@長崎チャンポン ありあけの写真2018.01.15(月)晴れ 初訪問 11:28入店 一番乗り 後客4 11:38着丼

チャンポンを提供するお店を訪問!!
暖簾が掛っていたので店内に入ってテーブル席に着席。
女将さんに目的の「長崎チャンポン」を口頭で注文。(後清算式)
すぐにお冷やを持って来てくれます。
店内には週刊漫画、灰皿が完備。
また、卓上... 続きを見る

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

「長崎チャンポン」@長崎チャンポン ありあけの写真前提として、このお店は通りすがりの者が何気なく入る場所ではなく、近隣の方々のための食堂だ。長年の愛顧で醸成された雰囲気。寛ぎの社交場。
鶏と豚がバランス良くブレンドされた旨味複雑なスープは、胡椒と旨味調味料が強く、尖りを感じるが、それ以上に塩味の強さに驚きを禁じえない。
炒め物の塩分が多いからだろう。その炒め物も火加減が具によって疎らで、歯応えの良いものと火の通りが甘く青臭いも... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「しょうゆラーメン\550+小ライス(サービス)」@長崎チャンポン ありあけの写真11:45到着 多分一番乗り 再訪
 言問通り沿いのお店です。アイテムは餃子用3点セット・七味唐辛子・おろしニンニク・ソース・塩。カウンター高台には小梅・紅生姜。お冷はお任せシステムっぽいけど自分で冷水機に汲みに行きました・口頭注文後会計。

 11:51撮影。ラーメン・ライス同時提供。ベーシックなアッサリ醤油スープ。麺はツルツルプリプリと熟成を感じる中細ウェーブ。具... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「長崎チャンポン」@長崎チャンポン ありあけの写真夏のある日、カミさんとスカイツリーを訪ねる
と言っても、ソラマチをぶらぶらする程度
タワーに登る気なんか、全くない

ソラマチで昼食を・・と思ったのだが、
魅力的な店がないに加えて、どこも長蛇の列

では・・ってんで、周辺を探すと、あったあった・・・赤い看板に「長崎チャンポン」
なんか惹か... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「長崎チャンポン 「900円」」@長崎チャンポン ありあけの写真(2/2食目)     

お腹は一軒目で既に膨れましたが、折角此方まで来たので此方に立寄ってみました。   
昼の12時頃、暖簾を潜り入店すると満席状態でしたが、カウンター席に多少の空きが有ったので其方に席を取ります。  
厨房を覗くと女将さんでしょうか女性が中華鍋を操り野菜を炒めていて、ホール担当も女性で演歌歌手の店主さんの姿は見えません。
そ... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「長崎チャンポン」@長崎チャンポン ありあけの写真900円也 (小ライスサービス、茹玉子無料)
初訪、12時頃の入店。先客3名、後客7名。注文はコール制。ご夫婦らしき2人体制。
お冷やは奥さんが出してくれて、お替りは店中ほどの冷水機にて。
アイテムは、下しニンニク・胡椒・七味・餃子3点調味料・塩・ソース、高台に紅生姜。

東京スカイツリー完成間近記念 『おしなりくんとこのラーメン屋さんシ... 続きを見る

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

「長崎ちゃんぽん 900円」@長崎チャンポン ありあけの写真日曜の14時前に到着。最近の人気スポットにやってきた。この界隈の情報をあまり持っていなかったので、RDBの情報を頼りにこちらのお店に入店。店内に入るとお店出身の演歌歌手のポスターが目立つ。お店のオススメは長崎ちゃんぽんだったので、それを選択。半ライスもオーダーする。RDB参加時にちゃんぽんを何件か食べたが、麺があまりにも柔らかいお店が続いたため止めていたが、久しぶりのオーダー。ちゃんぽん用の麺を作... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「たんめん」@長崎チャンポン ありあけの写真業平橋之超巨大電波塔見上長崎味湯麺
 
 ソイツわ~。今話題の東京スカイツリーのお膝元で長崎の味が楽しめるとゆー。アタシは湯麺であったけんど。野菜が小盛助太郎で激しく残念だったんだけんど、まずは楽しめた一杯でしたよ。

 東京スカイツリー建設地まで徒歩1分とゆー立地。ほかにも候補はありますけんど、近くまできましたもんで評価の高いコチラに参りましょの金曜日。と... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

長崎チャンポンが食べたくなり、調べてみるとこの店が候補に。
採点は少ないが皆さん高得点です。実は長崎チャンポンを食べるのは、20数年振りです。

本日14時ごろ到着。先客2名。店内は少々くたびれております。店員はおばちゃん2名。
調理過程を覗いていると、まずフライパンで具をしっかり炒めてそのまま煮込んでおりました。これは期待持てます。

10分程で高台に配膳。見た目鮮やかでとても具沢山です。
具はキャベツ、玉ネギ、モヤシ、ニンジン、インゲン、豚肉、エビ、イカ、アサリ、かまぼこ、さつま揚げで実に11種類も入っています... 続きを見る

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件