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「ラーメン」@中華料理 喜楽の写真町の老舗の中華屋さん。初訪麺。
12時で先客5人後1人。
ラーメン(400円)を頂く。
鶏オンリーの出汁を感じる醤油スープ。
非常にアッサリした中に旨味もしっかり感じる。
具も麺もこれといって特筆すべき点は無いが、本当に昔ながらの中華屋さんのラーメンといった風情で懐かしい味。
生姜を使ったり油を使ったりとか、奇をてらった所が一切無い醤油ラ... 続きを見る

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