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「チャーシュー麺」@蓬来軒 本店の写真本日、お昼12時くらいに訪問させて頂きました!
さすが土日のお昼!到着時は駐車場もいっぱいで、
しばらく帰られるお客さん待ちでした。

駐車場で待つこと10分で1台空きができたので駐車して店内へ
店内待ちのお客様も15名ほどいて、入口の席待ちの名簿に名前を記入して
待つこと15分ほどで着席できました... 続きを見る

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「ワンタン麺」@蓬来軒 本店の写真旅の途中で甲府に立ち寄り、DBで評価の高いこちらに初めて訪問しました。ちょうどお昼過ぎであり、運良く店の向かいの駐車場に停められたものの、店内で約5組待ち。
紙に名前を書いて店内で待ちます。
さすがの人気店で続々とお客さんが来ます。
15分程待った頃、漸く席に案内されました。
初めてだったのですが、ワンタンに惹かれてワンタン麺を注文しまし... 続きを見る

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「支那そば…750円‬」@蓬来軒 本店の写真2019.5.4昼3 ‪昭和39年創業、戦後に消えてしまった「支那そば」を全国で初めて復元した店にして、ラーメンWalkerグランプリ2014山梨で総合1位に輝いた人気店。‬

‪宮大工が手がけたという立派な店舗は70席を擁する大バコ。‬‪店主曰く、器は岐阜県の窯元に依頼して作ったとの事。‬

‪豚鶏に鰹節や昆布が合わさる事で、旨みが幾重にも重なって生まれる... 続きを見る

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75

こちらは甲府、食紅を使ったメンマが印象的な老舗ラーメン店、70ほどの席数はラーメン店としては最大級と言っても良さそう。
それがフル回転していく様相は圧巻、しかも餃子などサイドメニューもあるのに!

こちらも地方でモンスター級の数字を出しているのは間違いありません。
山梨県自体が若干?”ラーメン不毛地帯”のように見えますが、最近はチョイチョイ新興勢力も見かけます。
ホウトウがあるので小麦文化や麺文化が無いということでは無さそうですが?

ラーメンは淡麗系、大きめの餃子も満足度高めで美味しくいただけました!

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「支那そば(¥750)」@蓬来軒 本店の写真タイミングが合わずなかなか来られなかったが今日は甲府泊、
17:40夜営業オープンに合わせて訪店。ベーシックな表題を注文。

5分ほどで、大きめの丼に大きめのレンゲで着丼。
ネギ、ナルト、海苔、メンマ、チャーシューといかにも「支那そばはコレ!」なビジュアル。でも赤いメンマってなんだ、味は薄めの味付け。チャーシューは肉厚だがホロホロ崩れる美味しいやつ。中細の縮... 続きを見る

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「支那そば 750円」@蓬来軒 本店の写真山梨らーめん巡業、2杯目‼️‼️
今度は甲府市の老店です!
ふえ郎から近く、オープン前に着。
名前を書いて待つと間もなくして開店!
カウンターに案内されたため、着席と同時にオーダー。
すると、5分も待たずに着丼‼️‼️早い‼️
しかも、自分が本日お店の第一杯目‼️‼️
こいつはテンションが上がります... 続きを見る

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85

2003年ラーメン番組で初めて見た時おっかないオジサンが店主なので何時か行こうと決めた。
その年初めての甲府市街地を迷いながら駐車場に、並ぶことも無く支那そば注文。期待してた評判とほぼ変わらず旨いが麺味が物足りない。鶏油の香りが醤油と上手にバランスしておいしい。
ワンタンと餃子を頼んでる他客が気になり追加で注文、2人で食しながら『旨いんだな』とボソボソ。
帰りに店前で記念写真撮ってたら白衣のおじさんが『撮ってあげるよ』って、よく見たら店主だった。
なんだ優しいんじゃん!
山梨にラーメン食べに行く感覚無かったころの思い出、この店から山梨遠征を始め... 続きを見る

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84

「ワンタン麺」@蓬来軒 本店の写真甲府駅から歩くにはぎりぎりの距離。でも、その立地の悪さを補う美味さがありました。
しっかりダシの旨味が醤油味のスープもヨシ、そのスープに絡む麺もイイ! チャーシューのポロポロ具合もワンタンの大きさや柔らかさも絶妙でした。
近くにあったら月に何度かは行きたくなる、飽きのこない味でした。

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「チャーシュー麺」@蓬来軒 本店の写真本日、こちらのお店にお昼12時に訪問させて頂きました。
相方が、行ったことが無いというので、私自身も久々でしたが訪問させて頂きました。
さすがに、土曜のお昼だけあって駐車場に車を止めるにも少し苦労しましたが・・・
何とか、店内に・・・
入口の順番待ちの紙に名前を書いて、店内で待つこと15分程度で席に案内されました。
奥の席で、チャーハンを... 続きを見る

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70

「支那そば」@蓬来軒 本店の写真今日は車で山梨まで。
車は楽ですね。暑いから水分とらなくちゃね。

お店に着きました。駐車場いっぱいで、店内に少し並んでます。
芸能人の方がいっぱい来てるのですね。写真いっぱい。
支那そば発祥のお店っていっぱい宣伝してるよ。

味は。うん支那そば。

地域では馴染みがあって人気あるのかな。

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