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「しょうゆラーメン 700円 キザミねぎ 100円」@らーめん にんにくやの写真RDBを調べていると幾つか人情味のあるレポがあったので来てみました。

深夜と言える時間帯ですがL字のカウンターは老若男女で満席、軽い外待ちな感じです。

少し年輩のご主人のワンオペ。手際は悪く無いのですが、お客さんみんなが協力してあげようと言う雰囲気に。

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「しょうゆラーメン のり キザミねぎ」@らーめん にんにくやの写真深夜の2時ちょい前に訪問。
この時間で満席でした。すごいですね。後客はスープ切れで帰ってました。


年配のおやじさんのワンオペなので、しばし待たされます。

相変わらず見た目から最高に美味しそう。

今日は生にんにくをクラッシュするのではなく、にんにく唐辛子を初めて入れてみました。これはまた違う旨... 続きを見る

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「しょうゆらーめん¥700円」@らーめん にんにくやの写真H31.3.28 21:40訪問。
深夜までやってる人気店。カウンター席のみですがほぼ埋まってます。後客も続々来てます。
入り口入って右側の券売機で標題を購入、一つ空いた席に座りカウンター上に置きます。
前客の調理を終えてからご主人がお冷やを持って来て注文を確認、カタメ、アブラオオメでお願いしたら「頑張ります」と小さく一言。ご主人、背中が少し曲がり... 続きを見る

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「しょうゆラーメン のり キザミねぎ」@らーめん にんにくやの写真深夜2時頃の訪問。

先客は4人、全員男。

おやじさんのワンオペなので、しばし待って着丼。

もう15年以上このおやじさんのラーメンを食べていますが、味は変わらず本当に美味しいですね!特にチャーシューが最高。この日はにんにく醤油煮が珍しくカウンターに残っていたので、それを5個とクラッシャーで2個、スープだけになってから梅にんにくを2杯い... 続きを見る

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「しょうゆらーめん(700円)」@らーめん にんにくやの写真中央林間と相模大野で昼から散々酒飲みしたあと、19:00のシャッター待ちしました。先頭です。
此方は夜のみ営業なので、何気にハードル高いのです。
カウンターに着席した途端、ラー友の「あかいら!さん」から、携帯へ電話がありました。
どうやら、この日、オフ会の開催日で19:00スタートだったみたい。メールちゃんとチェックしてませんでした。ゴメンナサイ。
デフォの... 続きを見る

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「しょうゆチャーシュー麺 + 替え玉」@らーめん にんにくやの写真知人の勧めでどうしても来たくなって、飲みの〆でこちらへ。

卓上にはいろんな種類のにんにく。さすが、にんにくや!

まもなくして着丼。
まずは背脂が浮かんでるスープを。意外とあっさりしてて、酔った身体に染み渡る。
たまらずにんにくをクラッシュ。ズビズバ。まだ足りない。クラッシュ!ズビズバ。まだ足りない。を10... 続きを見る

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ベースはあっさり気味の醤油ラーメンでした。
色々な種類のにんにく薬味があり、にんにくやの名前に恥じないお店だと感じました。
お客さんも開店前から並ぶ人がいるほどの人気店なようです。
総評は普通に美味い。
中央林間のラーメン屋で人にオススメするならここですかね。
ただ、夜しかやってないのがなぁ...

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「醤油ラーメン 背脂多め 麺硬め +替玉」@らーめん にんにくやの写真背脂再び・・・・・

昨夜 20時頃に伺いました
並びはないが 半分位席が埋まっている 前回の反省に基き 背脂多めでお願いする

5分程で着丼

写真の通り背脂がびっしり!
硬めの麺が甘い脂を絡めて激旨である
スープの塩... 続きを見る

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「醤油ラーメン 麺硬め」@らーめん にんにくやの写真やってしまった
またもや給脂・・・

昨日 21時頃伺いました 先客 多数 4席程あいており すんなり着席
 表題を注文 5分程で 着丼

しまった・・・

背脂多めで頼めばよかった・・・
(前回よりも かなり少なめでした)
後の祭りであります 次回... 続きを見る

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「醤油らーめん¥700」@らーめん にんにくやの写真2016年4月12日訪店

前からBMしていたのですが、なかなか行けなかったお店に行って来ました。

深夜にも関わらず先客5名、後客3名。
平日なのに明日の仕事は大丈夫なの?ってくらいに皆結構な量の
ニンニクを入れて食している(笑)

スープは背脂とニンニクが入っているが、もうち... 続きを見る

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