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「中華そば(動物系)+味玉」@おかめの写真表層に油多めの熱々スープを一口すすると、豚骨や鶏ガラのしっかりした力強さが感じられます。でもガツンって感じではなくじわーっと広がる感じ。
このスープに焦がしねぎの風味が良いアクセントを感じさせます。
このスープの力強さにチャーシューの食べ応えがよく合う。小ぶりなのでもっと欲しくなりますね。
トッピングは最低限、決して華やかではありませんが魅力的な一... 続きを見る

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