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「ラーメン 大 700g  ~黒いすり鉢~」@麺屋 桐龍の写真てか、点数だけは正直につけてるつもりだが100点連発でごめんな。
しかし私のレビューは直系も100点連発だし、満足しなければ100点は付けない。神保町でもな。
悪いが私自身満足すれば100点出すのは当然だと思ってるし、プラマイ5点の判定を出す舌しか持ち合わせたないんだよ。

2017年1月4日 午後3時
夜勤期間中ということもあ... 続きを見る

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「ラーメン 大 700g そのまま」@麺屋 桐龍の写真久々の投稿ですが、ラー食をやめたわけではなく減らしてます。
なおかつネットへの投稿も控えてました。
その理由はダイエット。
このRDBを始めてアクセスが増えると嬉しくなってしまい
さらに増やそうと食べるそして投稿を繰り返し、とうとう体重が20㎏も増加する始末。
一念発起してダイエットに取り組みとうとう10㎏減量に至ります。
その... 続きを見る

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100

「ラーメン 大 600g」@麺屋 桐龍の写真10月7日 午後6時15分過ぎ 中待ち1
次々に中待ちが増え、私が着席するときには外待ちも。
そんな中で600g申請して店主のキレキレ麺上げを見つつしばし待つ。コールはそのまま。
いつもの600gを想定してましたたが、この日は麺が山盛りです。てか爆盛りです。
しかも最初からスープが決壊しながら持ってくるし…。
いや嬉しいんですけど、できれ... 続きを見る

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100

「ラーメン 大 600g」@麺屋 桐龍の写真10月6日 午後2時半過ぎ 空席あり
600g申請するもなぜか黒いすり鉢を用意するショーン君氏。
それが自分のものに違いないということはすぐに理解できました。
自分自身どんなに余裕があって麺マシしても600gまで(己の限界)と決めていたので
このささやかなご厚意に対して
慌てふためき、手汗脇汗をたらたら垂れ流しつつ固唾を飲んで震えて待ちま... 続きを見る

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「ラーメン 小 ヤサイ」@麺屋 桐龍の写真10月2日 午後2時前 店内待ち数名
小だったため麺量が少なくやや不満。
麺マシしないのを後悔するほどに旨い一杯でした。
桐龍の良さを再認識し次は麺マシ確定です。

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100

「ラーメン 大 600g」@麺屋 桐龍の写真9月9日 午後6時過ぎ
初めての夜の部。初めての冷凍ラーメンを購入。
二日続いてのラーメン600g申請。
前日に比べて麺量かなり多め、豚かなり厚め。
味は安定してますが
量は日によってバラツキが結構あるため少ない日はテンション下がります。
しかし多い日は腹も満たされますが心も満たされます。
そんな極... 続きを見る

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「ラーメン 大 600g」@麺屋 桐龍の写真9月8日 午後2時頃 
大盛解禁週間なので600g申請。
この日は店主の麺上げ。雰囲気もなんだか少し違う感じ。
しかしながらラーメンのほうはど安定。
若干麺量が少なかったのが残念でした。

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「つけ麺 そのまま」@麺屋 桐龍の写真9月4日 午後1時過ぎ 外待ち3
つけ麺の終了が近いとのことだったのでつけ麺を。
過去に数回ほどしか食べてませんが、つけ汁がこの色だったら当たりです。
とろっと茶褐色。大変おいしい一杯でした。

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「ラーメン 小 ヤサイアブラ」@麺屋 桐龍の写真8月21日 午後1時過ぎ外待ち3
前回もそうだったのですが、店主司令塔でショーン君氏の麺上げです。
従業員の育成にも隙のない姿勢に頭が下がります。
小でありながらショーン君氏麺上げの多めの麺に加えて店主カットの厚い豚。
最高水準の一杯でした。

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「ラーメン 小 ヤサイアブラ」@麺屋 桐龍の写真8月17日 13時過ぎ
この日は、小 ヤサイアブラで頂く。
結構なヤサイの量です。
ありがちなインスパ系の店だとヤサイの水気でスープが薄まってしまうのですが
桐龍のスープは負けません。
直系とは違う方向性ですが非常に美味しいスープです。
ただ、少し温かったのが気になりました。もう少し熱いほうが好みです。

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