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「札幌麺みそラーメン650円」@栄和楼の写真丼には、大量のもやしと挽肉が鎮座しています。それらを避けて麺を引き出しますと、みそラーメンには珍しい細い縮れ麺。 細麺にもやしと挽肉がよく絡み合い、さらに濃厚みそスープを引き上げて絶妙の味でした。町の中華料理店の、きどらない絶品でした。こんなお店がある地域の人たちは幸せです。

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