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「小ラーメン 750円」@ラーメンタロー 大森の陣の写真平日の20時前に訪問、空きは3席ほど。
コールは「やさい、にんにく、あぶらかたまり」のはずでしたが、あぶらの存在が確認できず。。。おそらく「からめ」に変換されたモヨウ。

麺:ワシギュム感が美味しい太麺
スープ:ブタのコクを感じる非乳化系豚骨醤油二郎系スープ、甘みもちょっとあっておいしいです
具:やさいもブタも食べ応えがある分量... 続きを見る

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「小ラーメン 750円 最高級黒トリュフオイル 100円」@ラーメンタロー 大森の陣の写真平日の17時過ぎに同僚と訪問。先客は3名、後客は4名。
コールは「やさいマシマシ、あぶらマシマシ、けずりぶし」です。
マウントは中々で、トリュフオイルは小さじ1杯分くらいというギャップw

麺:小麦の味がウマいストレート太麺。ワシポキな感じです
スープ:最初は豚のコクをとつとつと味わい、途中からけずりぶしが作用してきます。最後にトリュフオイルを投入... 続きを見る

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「小ラーメン 豚入り 800円」@ラーメンタロー 大森の陣の写真平日の13時に訪問。先客は3名。
ダイエット中なのでコールは「麺半分、ヤサイ、ケズリブシ、アブラ」です。

麺:食べ応えのある太麺。ここは麺がいいですね
スープ:カエシと豚のコクがバランスの良い豚骨醤油スープ。乳化はあまりないです
具:やさいは茹で加減がちょうどよく、ブタは厚くてちょいパサですがボリューミーです

しかし、ダイエ... 続きを見る

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「小ラーメン 豚入り 800円」@ラーメンタロー 大森の陣の写真平日の13時に訪問。店の埋まりは半分程。
コールは「やさい、削りぶし、あぶら」です。想像していたより結構な盛りです。

麺:プツプリとした食感の太麺。やさいの盛りが多いので到達するまで結構な時間がかかりました
スープ:醤油がキリッと効いた豚骨醤油スープ。乳化は認められませんがブタのコクも十分出ています
具:ブタは冷えているので、... 続きを見る

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「小ラーメン 700円」@ラーメンタロー 大森の陣の写真金曜日の23時前に訪問。1席空いてました。
コールは「けずりぶし、にんにくマシマシ、あぶらマシマシ」です。金曜のこの時間なので気兼ねなくにんにくマせるのが嬉しいです。

麺:ワシワシ太麺。相変わらずのウマさです、麺マシしてもいいかも
スープ:コクの効いた豚骨醤油スープ。後半はマシたにんにくのパンチもあいまって中々な仕上がりに
具:ぶたは食いごたえの... 続きを見る

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「小ラーメン 豚入り 800円」@ラーメンタロー 大森の陣の写真平日の13時前に訪問。店の埋まりは9割程。
コールは「やさい、削りぶし、あぶらはマシマシ」です。

麺:相変わらず食感の良い太麺。固めなのが良いです
スープ:豚感の強い豚骨醤油スープ。脂との親和性も良いです
具:豚入りなので存分に豚を楽しめます。ちょいパサでしたが十分及第点

結構な戦いでしたので、汗びっしょりで店を出ました。

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「マゼタロー 800円」@ラーメンタロー 大森の陣の写真平日の14時前に訪問。先客は3名。
コールは「やさい、にんにく、あぶら、けずりぶし」です。
有料オプションのチーズも悩みましたが、前回そこまで活躍しなかったので落選です。

麺:もっちり太麺。汁なしでも存在感満点です
タレ:ラーメンのスープがちょっと濃いのがそこそこ入っているような面持ちのタレ。最後に残らないように常にマゼマゼします
具:... 続きを見る

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「小ラーメン 700円」@ラーメンタロー 大森の陣の写真22時過ぎに訪問。遅い時間のため先客は3名。
コールは「やさい、にんにく、あぶら、けずりぶし」です。

麺:ワシワシ太麺。ここのは食べ応えがありウマいっす
スープ:乳化は認められないですが、しっかりブタの味のする豚骨醤油スープ
具:やさいはしゃきしゃきで良い茹で加減。ブタはほぐし状になったのも含めてまずまずのボリューム、及びクオ... 続きを見る

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「小ラーメン 700円」@ラーメンタロー 大森の陣の写真平日の13時過ぎに訪問。1席のみ空いてました。
コールは「全マシ、あぶらだけマシマシで」です。

麺:食感のよいストレート太麺
スープ:ぶたの味がしっかりと出ている、非乳化豚骨醤油
具:ぶたは肉身がウマいですが、削り節が一番良いアクセント出してます

あっさりしたレビューですが、満足度高いのです。

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「小ラーメン 650円」@ラーメンタロー 大森の陣の写真平日の12時半頃に訪問。行列は2名。着丼までは15分程でした。

麺:ストレート太麺。まぁまぁの品質
スープ:スープはあまり乳化のしていないタイプの豚骨醤油。豚の甘さが良い意味で出ています
具:やさいはしゃきしゃきで、ぶたはでかくてウマい。脂も甘くてウマい

スープ、脂ともに豚の甘みがよいですね。行くたびに好きになってます。

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