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「喜多方ラーメン(650円)」@喜多方ラーメン 坂内 多摩センター店の写真平日、会社帰り。多摩センターで途中下車して所用を済ませ、帰宅前に麺活。この日は、丘の上プラザにあるコチラにします。

同店はいつ見ても繁盛しており、この日は偶々いませんでしたが、たいてい店内で待っている人がいます。ちょっと前にも、この日と同様のパターンで食事をしようとしたけど、店内で10人くらい待っていて断念したことがあります。19時前に入店、カウンター席に案内され、基本メニュ... 続きを見る

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麺・スープ:安心して食べられるいつもの味です
メンマ:噛切れない固いものがあったのが残念
チャーシュー:調布の坂内食堂より油少な目に感じるが、食べやすい
その他:テーブル・カウンターは奇麗だが、椅子に食べこぼしが残っていた

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「喜多方ラーメン」@喜多方ラーメン 坂内 多摩センター店の写真【喜多方ラーメン600円+味玉120円+ワンタン190円】

喜多方ラーメンって、じんわりと旨さが溢れてきますよね。豚骨のみでじっくりとダシを取っているらしい。
この「じんわり」が大切で、失敗していて「味がない」って店も何軒か経験している。
多店舗のチェーン展開に成功している理由がわかりますね。
トッピングはデフォで、チャーシュ... 続きを見る

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「味噌ラーメン(大盛り)850円」@喜多方ラーメン 坂内 多摩センター店の写真平成26年6月1日(日)天気⁑晴れ
入店時間⁑PM16時18分ごろ
先客14名、後客2名

店はカウンターとテーブル席と座敷で35人ぐらい入れそう。調理担当の男性4人と接客配膳の女性3人の計7名で切盛りしていた。券売機はなく、案内されたテーブル席にあったメニューから標記の品を注文。待つこと15分ほどで丼着。

具は別茹でされたモヤシ、メン... 続きを見る

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「焼豚ラーメン ¥850」@喜多方ラーメン 坂内 多摩センター店の写真久しぶりに行ってみた。おいシー。安心するわ~。
チャーシューが若干大きく肉厚になった変わりに枚数が減ってる気がする。
タレも前よりか染みてたな。

○チャーシューの安定感。
 相変わらずですな。柔らかで量が多い。

△定番喜多方ラーメン
 決して不味くはない。
 さっぱりで美味し... 続きを見る

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「味噌ラーメン(普通盛 680円)」@喜多方ラーメン 坂内 多摩センター店の写真平日の会社帰りに、同じく所用で帰宅途中の娘と多摩センター駅で待ち合わせ。ラーメンでも食べて帰ろうと少し歩くと、以前に一度利用したことがある 多衛門本家 の跡地に喜多方ラーメンの看板が。坂内の支店が最近オープンしたようです。

夜9時過ぎに二人で入店。ファミリー向けと思われる立地のこんな時間でも、店内は先客多数で満席に近いです。客層はファミリーや会社帰りのサラリーマン連れなどさま... 続きを見る

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「喜多方ラーメン」@喜多方ラーメン 坂内 多摩センター店の写真好きなチェーンです。
無難な味

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月2、3回ぐらいでお世話になってます。肉が目当てです。
同名他店と比べたらどうかとか知らんよ。

◎チャーシュー。大好きです。トロトロで美味しいよね。
  日によって塩辛さ、柔らかさが違うので当りハズレを楽しめます。
  当りのときは半端ないぜよ。

○お腹に優しいスープ。
  あんだけチャーシュー入ってても毎日食えるぜ。

○バイトの女の子が可愛い。元気一杯です。
  チャーシュー追加券を余分にくれる子が好きです。

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「ネギ焼豚ラーメン」@喜多方ラーメン 坂内 多摩センター店の写真映画の待ち時間で利用してます。喜多方ラーメン美味しいですね〜 好きな味です(^O^)/

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