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ラーメン+キャベチャー+ライス(600円+100円+100円)

めじろ台駅ほど近くの住宅街に出来た新店。
週末開店直撃で先客、後客共に無し。
150円増しの味噌ラーメンにも惹かれましたが、やっぱり表記のメニューを
お好み全て普通でオーダー。

最近多摩地区で増殖中の家系インスパイア。丼も小さく家系らしいです。
キャベチャーは別皿での提供かと思ったら、ラーメンにのせられていました。
スープは動物系は軽めですが、思ったよりしっかりした旨味を感じます。
醤油ダレは弱めで、ややぼや... 続きを見る

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「ラーメン大盛 600円+100円」@横浜ラーメン 絆家の写真午後1時30分頃に入店。以前も飲食店であっただろうと思わせる外観と内装、少し入りにくい店構えでした。ラーメン大盛、麺は「かため」で注文。運ばれてきたラーメンは間違いなく家系のもの。熱々のスープを一口すすると、ん?味がうすい。家系風ではあるが、決して家系ではない。チャーシューは表面がパサパサした小さいものでした。麺はツルツルとした食感で、薄味スープとの絡みが少ない。丼の底にはドロドロとした顆粒状のも... 続きを見る

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