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「小ラーメン」@麺でる 多摩センター店の写真5ヶ月ぶりの訪問
かなり好みの味だったので休みに1時間ちょい車飛ばしてみましたw

開店5分くらい前に到着
既に1人待ちで後ろに接続
更に後ろに2名
食べている間にも続々入店で退店時には残り数席になってました


時間通りにシャッター開いて食券を買い着席

前は野菜増さずに少し余... 続きを見る

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「小ラーメン(ニンニク、アブラ、魚粉、カラアゲ)生玉子」@麺でる 多摩センター店の写真今日も娘の試合で上京です。
試合前に行っちゃえよ〜٩( ᐛ )وと天のお告げがありこちらへ…
初訪です!
調べた通り駐車困難な駐車場に停め11:10頃訪問。
前客5名、後客3名でした。

上記をポチッとして着席。
10分程でコールタイムになり2分程で着丼!

豚、モヤシ、キャベツ、アブラ、刻みタマネ... 続きを見る

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「小豚ラーメン900円、味玉100円」@麺でる 多摩センター店の写真4月より本土帰還を果たした麺類さん。化調ならぬ課長より命ぜられた次なる勤務地は多摩センター。たまたまなのか嫌がらせか、二郎のない街での勤務となります。しかし、途方にくれて徒歩でトホホと歩いていると、多摩センター駅から10分弱で幸せを呼ぶ黄色い看板を発見!良かった、二郎系があるじゃん♪
時は4月4日22時30分、ワクワクドキドキしながら入店すると、店内は先客0…(汗)一瞬焦りましたが、その... 続きを見る

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「小ラーメン」@麺でる 多摩センター店の写真会社の人がイチオシと言うことで自宅からちょいと離れていますが仕事終わりにプチ遠征気分で初訪問

ニンニクとアブラは必須と教わっていたのでニンニク、アブラ、魚粉のトッピングコール

スープは甘みのある醤油にしっかり感じる豚骨のさらさら
モヤシは歯ごたえ抜群でトッピングのニンニクとアブラと合わせて食べる... 続きを見る

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「小ラーメン ネギ(100円)」@麺でる 多摩センター店の写真小ラーメン、麺の量は250g近くの二郎と比べると物足りなさを感じる。
大と小の間の量が欲しい!
野菜は味付けがしてあり単体だけでもうまい!
スープは味薄目にしてあるから甘味を感じるがちょうどいい!
麺は固めであるがモチモチ感がありスープも絡まってうまい。
トッビングはアブラマシマシ、ヤサイ、玉ネキ、辛揚げ玉、有料トッピングのネギ
満足ゆく... 続きを見る

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小ラーメン750円をオーダー。

店員さんの声かけまで迷いましたがせっかくなので全部入りを。

J系とは言われているが、違ったものとして十分に確立されている。

スープも飲みやすいし、

玉葱ニンニク辛アゲと食べ進めながら
いろんな味わいが楽しめる。

美味しい1杯でした。

再訪アリです。

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「小ラーメン(アブラ,タマネギ,からあげ)」@麺でる 多摩センター店の写真小ラーメンにいつもの味玉を追加しようと思ったら、なんと売り切れ! まぁ、時間も時間だし、諦めるしかありません。(22:00ごろ)
その代わりに気になりながら頼んだことのない からあげ をトッピングしてみました。
まったりとした食感と味が癖になりそうです。
次回は味玉にあらあげを乗っけて食べちゃおうかな〜。ごちそう様でした!

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「小ラーメンにんにく少しヤサイ増し魚粉たまねぎ味玉」@麺でる 多摩センター店の写真10/6(金)18:50訪店

麺がかなり旨かった(^^)
スープはちょっと物足りない感じが…

御馳走様ですm(__)m

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「小ラーメン(タマネギ)+味玉」@麺でる 多摩センター店の写真これは、個性的だ。甘辛い醤油だれの支配力。あっさりとした豚がらと、透明な重厚背脂のハーモニー。アブラマシを避けたのは失敗だったかも知れない、舞雪が如き白の力を借りれば、食べ応えは一層跳ね上がった事だろう。
迫力ある豚の肉塊。見た目通り肉感が強く、強靭な歯応えの都度、肉の旨味が滲み出る。脂が少なめのため、豚肉を食うワイルドな満足度は圧倒的だ。
もやしの茹で加減は良好。コールで増え... 続きを見る

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「小ラーメン にんにく 玉ねぎ 730円」@麺でる 多摩センター店の写真久しぶりに行ったらほぼ満席。
休日のお昼時とはいえ、人気店なんだな。
スープはライトな感じだが、豚の旨味も出ていてうまい。厚めの油の層があり、その下の麺を引っ張りだして食らう。
玉ねぎにより温度は下がってしまうが、シャクシャクと甘めな感じが良い。
麺量が250gくらいなので、私にはちょうど良かった。
自家製麺は、軽くウェーブのもっちり太め... 続きを見る

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