なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン 並 650円 ※やわめ/ふつう/おおめ」@横浜ラーメン 武蔵家 北千住店の写真この日は夕方にお上りさん…
待ち合わせまで時間がありましたので、某店に伺うも華麗にフラレンジャー…Orz
仕方がありませんので年中無休で通し営業のコチラ『横浜家系らーめん 武蔵家 北千住店』さんで仕切り直し。
入店してみますと先客は3名。男性店員さん2名に迎えられ、先ずは入口右手に設置された券売機にて食券を購入します。
メニューは家系の店らしく醤油味一本勝負... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「つけ麺 並650円硬め濃いめ多めライス」@横浜ラーメン 武蔵家 北千住店の写真9月28日 13:00訪問
丁度満席でつけ麺並みの食券を購入し待ちます

すぐに席に案内され、食券の回収と好みを聞かれます
硬め濃いめ多めライスありでお願いしました

厨房を眺めながら待ちます
今日はいつも居る大柄な方ではなく、若目の2名体制ですね

ちょっと... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 9件

「つけ麺 並650円硬め濃いめ多めライス」@横浜ラーメン 武蔵家 北千住店の写真9月1日 12:30訪問
待ち1名、つけ麺並を購入し待ちます

ちょっとして着席し食券の回収です
好みを聞かれますので、硬め濃いめ多めライス付でお願いしました

しばらくして着丼
具は丼にホーレン草、ノリ3枚、チャーシュー1枚です

今日はいきなりニ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 9件

「海苔ラーメン ほうれん草」@横浜ラーメン 武蔵家 北千住店の写真吉村家とか本格派以外では無難なチェーン店

味はそこそこですが、ライス無料とか色々サービスは良いです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「極ラーメン 中」@横浜ラーメン 武蔵家 北千住店の写真久しぶりに家系ラーメンが食べたくなり、北千住武蔵家に。

以前にも来て、お任せにしましたが今回は味濃いめ麺固めで注文。

前回味が薄く感じたのと麺が柔らかく感じたのでそれを改善してみました。

味はちょい濃いめにするのがいいのかなー

ちょっと濃くなりすぎました。

全体的にまとまっていて美味しく頂... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

12:05頃訪問。ほぼ満席だった。店内は適度なスペースを有しており、L字型カウンターが設けられている。殺風景な内装が家系店らしい雰囲気を出している。男性2名による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。好みを訊かれて全て普通で頼んだ。暫く待って配膳。

麺は、軽いうねりを有する平打ち中太麺。家系にしては細めのもの。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、適度なコシと歯応えを有している。表面の平滑性と、噛み切る際のグニグニという適度な抵抗感が心地良く、咀嚼と喉越しを十分に楽しむ事が出来る。つけ汁との相性も良好。
量は、並だとつけ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「つけ麺 並650円硬め濃いめ多め」@横浜ラーメン 武蔵家 北千住店の写真5月26日 12:30訪問
待ちなしで食券を購入し着席

食券の回収があり好みを聞かれましたので
硬め、濃いめ、多め、ライス有りでお願いしました

しばらくして着丼
具は丼にホーレン草、ノリ3枚、チャーシュー1枚
今日のチャーシューは厚めで期待大です... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 9件

「チャーシュー麺並850円」@横浜ラーメン 武蔵家 北千住店の写真4月20日 13:30訪問
食券機が新しくなっており、ニラモヤシラーメンとか
キャベツラーメンとか知らなかったラーメンがあります

でも、チャーシュー麺を購入し着席
丁度満席で後の方は待ちでした

好みを聞かれましたので、固め濃いめ多めライス有でお願いしました

しばらくして着丼... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 9件

「つけ麺 並650円硬め濃いめ多め」@横浜ラーメン 武蔵家 北千住店の写真3月31日 訪問
食券機でつけ麺並を購入し着席
丁度満席でセーフです

食券の回収があり好みを聞かれましたので
硬め、濃いめ、多め、ライス有りでお願いしました

しばらくして着丼
具は丼にホーレン草、ノリ3枚、チャーシュー1枚

今日のつけ汁は以前よりなんだ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 9件

「のりラーメン中盛」@横浜ラーメン 武蔵家 北千住店の写真15時頃訪問しましたが、ほぼカウンター満席。
相変わらず気さくにお客に世間話をする店員。
愛嬌ありますね。

色んなラーメン屋でトッピングにのりを注文しますが、武蔵家ののりが一番美味しいかも。
どこ産か知りたいほどです。
のりの本場佐賀産かな?

卓上調味料でいりごまがあるのが嬉しい。
容... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件