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「とんこつチャンポン 842円」@第2らーめん亭よ志乃の写真2019/09/20 所用で直行。所用を終え、お昼ごはんにしましょう。
場所は千葉みなと。目ぼしいお店なし。で、千葉駅まで参りました。
彷徨った挙句、此方に。店先のキーマカレーに惹かれたのでした。
店内に入ると此方へどうぞと誘導されます。
注文してボーと待ってますと、程なく標題が供されました。
レジで前払いの貼紙に気づきます。
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平日の21時前に到着。オールナイトロングを予感させる展開に備えて皆でこちらに来店。最近リニューアルし、外観がかなりきれいになった。入店すると店内もかなり垢抜けたようであるが、オーダー方法は以前の通り、奥のレジで先払いであった。店頭にあった掲題のメニューをオーダーし、席に着く。この時間ほぼ満席で、酒類を飲みながら居酒屋代わりに使っている方が多いと思った。

出てきた一杯は揚げ玉が載っているビジュアルで縁にわさびがついており、メンマがラーメンということをアピールしていた。スープを飲んでみると、鶏・豚骨・野菜類の出汁が見えているスープで美味しい!冷えていることもあって、味がはっき... 続きを見る

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何年かぶりにお邪魔してみたら、お店が綺麗になって、おつまみに最適なミニメニューがたくさんありました。

さて、王道のラーメンが運ばれてきました。店員さんは大陸の方ばかりなのでスマイル0円はございませんが、それもまたよし!
醤油に鶏ガラスープですね、麺も縮れの普通サイズです。うまいっ!
疲れた胃袋と舌に懐かしいラーメンの味が染みます。
具はチャーシュー、ねぎ、メンマ、なると、そしてなぜかわかめ。

こういうのは変わらないでなくならないで欲しいなあ。
ご馳走さまでした。

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「麻婆ラーメン」@第2らーめん亭よ志乃の写真それは親友と千葉でワインを飲んだ夜の出来事でした

気が付くと馬喰町の駅でした

電車に乗ったまま寝てしまったようです

幸い終電があり、千葉方面へ戻ることができました

翌朝、スマホを見ると、ラーメンの写真がありました

しかし、食べた記... 続きを見る

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「麻婆豆腐ラーメン 赤 ¥702」@第2らーめん亭よ志乃の写真らーめん亭 よ志乃@京成千葉
麻婆豆腐ラーメン 赤 ¥702
http://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12234681158.html

職場から至近距離のこちらへ初訪問。なんでか知らないですけど凄く賑わってます(笑) 勝手が分からず適当にカウンター席に座っていると、アジアンな女子店員さんから食券を購入... 続きを見る

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「冷やし中華 正油味」@第2らーめん亭よ志乃の写真今日の昼麺を何処にするのか面倒なので此処にした。ら、混んでいた。あらっ、びっくり。

悩まずこちらを注文。レジでチケットを買うとき、「正油?ゴマ?」と聞かれ悩んだふりして正油を選択。ここでは醤油ではなく正油です。

定食類はものすごく速いんだけど、冷やし中華はすごく遅かった。

具材がいっぱい嬉しいです。キュウリ・金糸玉子・ハム... 続きを見る

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「味噌ラーメン680円」@第2らーめん亭よ志乃の写真千葉で仕事があり、帰りに寄りました。駅前食堂ですが、店の前はなんだかメニューやら食品見本でにぎやかな感じです。見るからにチープな雰囲気ですが、庶民的な味わいに魅力を感じました。
 事前に店員さんに注文して、チケットをもらうスタイル。味噌ラーメンを注文すると、「半ライスかおにぎり一個、大盛から選べます」とお嬢さんが言う。味噌ラーメンには、半ライスと思い頼みました。
 パイプ椅子の... 続きを見る

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「ラーメン+半ライス」@第2らーめん亭よ志乃の写真具:ナルト・シナチク・ネギ・チャーシュー・ワカメ
スープ:鶏ガラ系醤油
麺:縮れ細麺

ここでラーメン単体を注文することはほとんどなく、今回は半ライスをプラスしてみました。いつもは焼肉定食で半ラーメンが付きます。ここのラーメンの味は好きです。

半ライスを付けてはみたけど、それで600円!麺の量は150g位かな?半ライ... 続きを見る

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「塩ラーメン・ミニチャーハンセット 800円」@第2らーめん亭よ志乃の写真2013年8月23日13:00頃訪問。処暑過ぎても暑いですね。先客多数後続多数。
食べるモノを決めてからレジで支払って食券を受け取る、というスタイル。
ランチメニューから「塩ラーメン・ミニチャーハンセット 800円」を選択しました。
到着まで約4分。お客さんが多いのに早いです。
塩ラーメンの評価。
麺 太さ:中細 縮れ 茹で具合良好 モチ... 続きを見る

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「冷やしラーメン おにぎり付」@第2らーめん亭よ志乃の写真具:茹で卵半分・ナルト・ネギ・ワカメ・氷
スープ:醤油
麺:縮れ細麺

冷しラーメンなるものをお金を出して初めて食す。インスタントではしょっちゅうやってましたけど!
まずはスープ。ダシの味しかしない感じ。冷たくてもしっかりした醤油の味を期待したものの、ダシラーメンの様相。

麺は冷たくてちょっと硬い感じが良かったかな。おにぎりも... 続きを見る

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