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「特製中華そば大盛 1,280円 固め」@手打ち中華そば 竹の助の写真水曜の13:30ですが先客2名、その後ペア含め更に6名となかなか盛況。

手打ち麺は大盛180円と高め。
麺はしっかりと揉み込んでから茹でている。
食感はチュルッとプリッとしてなかなか。

スープは苦味と酸味が感じられ飽きずに麺と交互に飲み進められる。

具は味玉はしっかりと味が染みて硬さ... 続きを見る

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