なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
77

「らーめん」@波(シー)の写真昔食べたことがあったような気がしますが、レビューしていないので
し忘れたか、記憶違いか・・・
店主のワンオペです。
TV紹介されたのは塩みたいですが、醤油をオーダー
程なくして提供。
色が濃いスープ。豚バラが鎮座。もやしこんもりです。
早速ズバズバ、角ばった中太麺。コシが適度にありウマー。
スープは結構独特な... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「塩らーめん」@波(シー)の写真北綾瀬連食

実はこちらはずっと課題だった。
2007年刊の「ラーメンマップ茨城1」に,「つくばエクスプレス」開業記念の特集として,沿線の店として紹介されていたからだ。
店の外観はちょっと年季が入った感じ。
入店すると,大衆居酒屋っぽい雰囲気なのだが,ところどころがトロピカル。
店名や,サーフボードに書かれたメニューか... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

「塩ラーメン 750円」@波(シー)の写真食べた瞬間間違えて味噌を頼んでしまったかと思った。厚切りチューシューはよかったけどほかは普通。無料駐車場あり、店員さんが丁寧で好感度は↗

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「らーめん¥650+牛脂ラー油¥80」@波(シー)の写真本年216杯目。
再訪にて、「らーめん¥650+牛脂ラー油¥80」ぉ。

キャベツのキャップで着丼w
牛脂ラー油のクミン、コリアンダーなメキシカン臭、好きなのでテンション⤴︎ ⤴︎、コク辛とゎ良く言ったもんですね♪
ベジ豚骨スープゎ〜記憶と違いますね、サラサラスルスル〜な清湯。

開化楼でしたよね?、中太スト... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
77

「塩ラーメン」@波(シー)の写真テレビに出たというので期待したのですが、
ちょっと期待の方が大きかったようです。
最初の方はパッとしないのですが後から美味しくなってくる感じだろうか?
チャーシューの味付けが全体的にミスマッチの様に感じました。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

濃厚な「味噌ラーメン」が食べたくなり、コチラへ。
「波(シー) 千住店」で食べた1杯はかなり旨かった記憶があり、楽しみです。
13日、13:38分到着。先客2名。
カウンター席に腰掛け、狙いのメニューを応答注文して暫し待機。
サーフボードの飾られた店内は少々年季を感じますが、広々として居心地良さげ。
店員は日焼けした一見怖そうな店主が一人で切り盛りしており、接客態度は見た目と違いフレンドリーな感じです。

待つこと6分ほどで配膳。
赤茶濁のスープはアチラで食べた時ほど油分は無いが、なかなかワイル... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

行ってみたいなとずっと思っていたこちらのお店を昨日、
遅まきながら初訪することができました。
店内にはサーフボードがいくつも飾られ、BGMはハワイアン。
池袋の「Hulu-lu」さんを、もっと和風にしたような店内です。

しっかり乳化した豚骨のスープは、最初のひと口から
おー、と思える手応え十分のお味がします。
塩分もそこそこ高めですが、スープ自体がしっかり濃厚。
でも、九州発の豚骨とは違う、もっと複雑な作りが舌に広がります。
これは美味しいスープです。
... 続きを見る

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

「全部入りつけめん(あつもり)」@波(シー)の写真1月13日

12:30前訪問☆待ち2☆5分程で着席


全部入りつけめん(あつもり)


ということで続いてこちらへ
トイボックスからの連食

スープは、シャバ系の豚骨魚介醤油味。動物より魚介が少し前かな。なかなかにパンチの効いたタイプですね。やや... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「塩らーめん+大盛り」@波(シー)の写真20時30分過ぎ。先客0後客3。

ずっと行こうと思ってたコチラ。神田に支店ができた時に一度伺ったのは覚えております。今はもう閉めちゃったんですかね?コチラは夜もけっこう遅くまでやってるようで有難い。では突撃。

入口入って左手にカウンター。右手はテーブル席…なのかと思いきや荷物置き場?待合席?まあとにかく、カウンターに座り表題を注文。待... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「しおらーめん」@波(シー)の写真チャーシューはしっかりと味付けされていて、トロットロ。醤油らーめんに一番合うんじゃないかな。

具材はシンプルながら食べ応えはバッチリ。またお邪魔します。

ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件