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このレビューは移転前のものです。

宮崎出身で全国のラーメンを食べ歩きましたが、九州では一番おいしい豚骨ラーメンだと思います。特によく煮たチャーシューは抜群です。博多一風堂などの博多ラーメンとは違いまして、どちらかというと博多+長浜ラーメンとでもいいますか、とにかく一度食べてみてください。

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「特製大盛りラーメン」@大吉ラーメンの写真2013年 7月27日(土)、特製大盛りラーメンを頂きました。
スープは、下調べした情報によるとコクがありサラッとした豚骨スープとのことでしたが、かなり煮詰めていますので、濃厚な感じがしました。
麺は、宮崎ラーメンとしては標準的な太さの丸麺で、多少フニャッとした感じの歯応えです。
具のチャーシューはこれでもかとばかりに景気よく並んでいますが、ややタレに漬かっている時間... 続きを見る

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