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「塩ラーメン」@ラーメンショップ 椿 玉造店の写真土曜日のお昼に訪問。
椿系、鹿行地区で貴重なラーメンショップです。
老若男女問わず幅広いお客さんが食べに来ていますね。
今までは味噌一択だったのですが塩も美味しいらしく今回は全てノーマルで塩ラーメンを注文。
これ当たり!!!
オイリーに見えるスープなのですがスッキリ飲めます。
白胡麻も良いアクセント。
これに紫蘇の実が... 続きを見る

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「味噌ネギラーメン」@ラーメンショップ 椿 玉造店の写真先日お昼に訪問。
11時過ぎの為ライス無料は無し。
表記のラーメンを。
スープ温過ぎ。
麺は柔らか過ぎ。

あれ???

ブレかな?

熱々のスープをネギに掛ければ良いんだけど温いスープでは辛いネギ臭さがマイナスポイント。

うーん、今回はブレと思いたい。

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「味噌ネギラーメン」@ラーメンショップ 椿 玉造店の写真お昼に訪問。

いや〜ジモティ(死語)、リーマン、現場職人、多種多様なお客さんで満席です。

メチャ空腹だったので味噌ネギラーメン味濃い目で。

椿系なんだよね。

細麺はちょい固めで良いね。

濃い目で頼んだ... 続きを見る

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