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「濃厚味玉らーめん 880円」@つじ田 日本橋八重洲店の写真【リザルト(撃沈)】http://photozou.jp/photo/show/291356/260478873
なんと!今年初ラーメン。約2ヵ月半ぶりでしょうか?w 東京マラソン完走後、近場のこちらで喰らった一杯。濃厚でやや粘度質を覚えるスープは動物系の出汁をベースにバランスよい魚介がマッチング。麺は中太の縮れ麺。やや加水が低めで麺とスープの絡み、相性も上々。具はネギ、海苔、味玉、メン... 続きを見る

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