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「煮干しそば 800円」@中華そば 四つ葉の写真久しぶりに訪問
駐車場待ちで20分後に入庫、さて、何を食べようか。
四つ葉で初ニボに挑戦。
列に並び更に20分程で店内へ、程なくして着丼。
まず、スープだ。煮干しは控えめで風味程度だが、とても旨味のあるスープだ。
麺は細麺ストレートでもちもちとした歯応えだ。
ササミは例の如くボソボソ食感で好みでないが、レアチャーシューは美味しい。全体的な... 続きを見る

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「【気まぐれ限定】 四つ葉ブラック 850円」@中華そば 四つ葉の写真この日は四つ葉の年内最終営業日。一年を締め括る締めラーと言うことで四つ葉を訪問。
最終営業日という事で混雑しているかと思いきや、到着して駐車場待ち無しですぐに駐車できた。
今回は限定にチャレンジしようと思いブラックを選択。
寒空の下並ぶ事30分程でようやく入店できた。更に待つ事10分でようやくラーメンにありつけた。
名前どおり真っ黒のスープだ。まずはスープを... 続きを見る

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「蛤そば 880円」@中華そば 四つ葉の写真最近、蛤が流行ってますね。食べる機会が多くなったので、大体の店が塩味で蛤風味で似通った感じとの印象だった。
四つ葉ではどうかと逡巡しつつも蛤そばを選択。着丼して蛤がゴロゴロ入っててびっくり。まずスープ一口目。これが他店とは遥かに違う完成度の高さだ。塩味だと淡白すぎる事が多いが、こちらの店は蛤の出汁が濃厚とも感じられる程しっかりと出ており、塩味の加減も薄く物足りなく感じる事はなか... 続きを見る

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「特製四つ葉そば 1,030円」@中華そば 四つ葉の写真名店と誉れ高いのでずっと気になっていたが都心からあまりにも遠い事もあり行く決心がなかなか付かなかったが、台風の接近で外出の選択肢も少なくなった事もあり、初訪問する事を決意する。自宅から一時間半かかってようやく現地に到着できた。現地に着くと店の前の狭い通りに駐車場待ちと思しき車列が対向車線に見える。その先のトラック業者と思われる広めの駐車場でUターンして最後尾に並ぼうと思ったが、その敷地に侵入しての... 続きを見る

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