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「俺のパエリアヌードル」@らーめん 五ノ神製作所の写真久々に
こちらのハイクオリティ限定を
食べに来れました。
また斬新な限定ですね^_^

見た目は華やかで
パエリアっぽいですね^_^
スープを飲んだ感じも魚や貝やうさぎの旨味があり、サフランを練り込んだ独特な麺も面白い!!
うさ肉はしっとりして旨味もあり
鶏に... 続きを見る

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「みつせ鶏たっぷり 生醤油仕立て手揉み中華そば」@らーめん 五ノ神製作所の写真久々の訪問になりましたが
ここの限定は、改めて凄いなと
思い知らされました。

鶏の香り、旨味、塩分、麺、肉、味変に至るまで完璧でした‼︎

塩分控えめながらも、鶏の強烈な旨味、甘みを生醤油で引き締め
手揉みのツルっとした多加水麺が
ベストマッチ。
むね肉の絶... 続きを見る

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「イベリコ豚の髄清湯塩らーめん」@らーめん 五ノ神製作所の写真テレビで偶々見て
あれ!偶に行ってるお店だって
テンション上がりながら
限定を食べに来ました
髄清湯?ってなんじゃ?っとは
思いましたが
頼んでみると確かに髄らしきものが
清湯スープに浮かんだり沈んだりな
珍しいスープ。イベリコ豚の肉汁を感じさせ、麺は全粒粉のプツン系
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「雉肉の金色塩らーめん」@らーめん 五ノ神製作所の写真前回の馬らーめん感激したので
今回も訪問
今回は雉^_^面白そう^_^

ネーミング通り
金色に輝く美しいスープに
少し茶色がかった固めだけど
不思議な食感の極細麺
ジンワリと旨味が染み渡るスープに
雉もも肉の香ばしい焼きたて
ほやほやのジューシーな奴と
手羽先のほぐし... 続きを見る

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「海老リッチらーめん」@らーめん 五ノ神製作所の写真今回で
4度目の訪問
メニューコンプリート!!
最後に基本メニューを食べる
あまのじゃくな奴^_^

程よい濃度の
複雑な海老スープに加水低めな中細パツ麺、相変わらず美味いレアチャーシューとメンマ
個人的には
このお店は当たり‼︎‼︎

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「桜舞い散る桜肉汁らーめん」@らーめん 五ノ神製作所の写真最近お気に入りのお店
29日は肉の日という事で
限定らーめんを提供されてるという情報を聞きつけ初の限定らーめん

ネーミングもさる事ながら
ビジュアルも凄い^_^

スープは馬の肉汁感じる
すっきり系のあまり味わった事のない
塩らーめん。
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「肉海老トマトらーめん」@らーめん 五ノ神製作所の写真紹介されて
気に入り2度目の訪問
今回は海老トマトらーめんを
注文、新宿店は行列なのに
大久保店は並んでないのは謎ですね
個人的には美味しいと思うのですが

海老もトマトも赤なので
褐色スープ海老や動物などにトマトの酸味が加わり複雑なスープで
女性受けしそうな... 続きを見る

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「肉海老油そば」@らーめん 五ノ神製作所の写真知り合いに、紹介されて
らーめん五ノ神製作所さんの
海老油そばを頂きに来ました!

彩り豊かで
低温調理の豚チャーシューもピンクで華やか!お醤油とお肉の旨味が
マッチしてます。

海老の油と醤油の濃厚ダレが低下水の太麺に絡み旨味爆発^_^
別皿で出されるサワークリームを混ぜるとクリーミーな酸味が加わ... 続きを見る

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