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「あっさりとんこつ」@拉麺男の写真このラーメン、朝の時間帯(6時~11時)だと、何とたったの410円。この価格設定が異常である事は、食べれ直ちに理解出来るはずだ。
優しく、そして滋味深く。五臓六腑に染みて行くような穏やかさと、複雑に折り重なった旨味の豊潤さ。「豚骨」と謳ってこそいるが、見た目通り鹿児島ラーメンに近い印象で、鶏がらや昆布などの素材も駆使して、旨味のバランスを図っているのは間違いない。
細もやしやキ... 続きを見る

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