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「チャーシュー麺」@千家 本店の写真久しぶりぶりの訪問。まずスープを一口。うんいつもの味だ。美味しい。チャーシューは少し薄くなった印象だか、以前よりしっとりしてジューシーになった感じだ。
いつも思うのだが、チャーシューなど具を大量に入れるとスープが温くなる。自分は熱々のスープが大好きだから‥別盛でといいたいが‥出来るかな‥

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「チャーシュー麺中盛」@千家 本店の写真新装開店してから初めて来店。チャーシューが以前よりジューシーになって美味しくなったような気がします。

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