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「ニラ玉ラーメン」@麺ぽーかろぅの写真謎のラーメンシリーズ。

季節限定のラーメンです。
ニラ一本をまるごと使う豪快な盛り付け。
美味かった。

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近くの美容院を予約してそれまでの空き時間にちょうど良く食べれました。
麺もスープもスルスルと喉を気持ちよく通って美味しかったです
スープはもちろん、飲み干しました、残したら勿体ない!
南柏にお越しの際はぜひ選択肢の一つに入れてほしいお店ですね

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「とまとらーめん¥850」@麺ぽーかろぅの写真すっかり世の中に定着したいわゆる「トマトラーメン」のような、トマトスープを使ったラーメンではない。あっさり塩清湯スープにトマトが乗っている、というもの。
なので、バジル風味にはなっているがイタリアンな味わいではない。

中央に乗っている「カルピスバター」が風味、濃厚さが絶妙!この食材を使っている他のラーメン店などは聞いたことないが、高かったり貴重だったりするのだろうか... 続きを見る

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「トマトラーメン」@麺ぽーかろぅの写真2017年12月27日

清湯スープにトマトをスライスしたものを浮かせたらーめんでスープ自体にはトマトの味はついていません。スープはあっさりながら旨味はしっかりありまあまあでバジルの風味を強く感じます。スライスしたトマトからいくらかトマトの旨味、酸味、甘味が出ていますがかなり弱いのでトマト感はあまりありません。ほんのりトマトを感じる洋風スープという感じです。麺は中細縮れ麺でいま... 続きを見る

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「とまとらーめん890円+カルピスバター170円」@麺ぽーかろぅの写真11月19日21時30分訪問

柏の行ってないお店シリーズ。
ってことで、気になっていたとまとらーめんをいただきに。
近くのコインパーキングに駐車して入店。

常連さんの多いお店のようだ。
券売機にてとまとらーめん890円を購入。
すると、そこにはカルピスバターの文字が。いただいたことがなかったので... 続きを見る

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「トマトラーメン 890円」@麺ぽーかろぅの写真日曜の11時半に到着。到着すると「11時半頃開店します」との張り紙が。散策して数分来てみるといきなり券売機前に列が!家族連れが大量購入して滞留していたためだったが、券売機で掲題のボタンをプッシュして何とか最初に座ることができた。そしてすぐ待ちができた。思った以上の人気店のようである。店内は音楽関連のモノが多くあり、流れている曲も独特で、全て店主の個性が表れていると思った。

出... 続きを見る

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「あっさりしお 720円」@麺ぽーかろぅの写真12.1 19:00 南柏にある「麺ぽーかろぅ」さんを初訪問。先客2名、後客3名。券売機であっさりしおの食券を購入し席へ。待つこと6分ほどで着丼です。

スープは丸鶏と天日干しの鰹などで煮込んだあっさりとした澄んだスープにオーガニック塩のパースクリスタルソルトを合わせたということで、全体的に優しい味わいのスープ。見た目からしてあっさりとした清湯スープですが、意外と鶏の味がしっか... 続きを見る

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「うめしそらーめん 「720円」」@麺ぽーかろぅの写真(2/2食目)   

当日2軒目は、常磐線の南柏駅西口に在る此方です。 
約100メートルほど離れた場所に有ったCPに車を停めて午後1時頃に入店。 
入り口を入った右側に券売機が有ったので、事前に決めていた首題の食券を購入して席に着座。
そして、食券を高台に置くと『ワサビをお付出来ますが如何しますか』と聞かれたので、お願いしました。 
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「とまとらーめん \850」@麺ぽーかろぅの写真今日は夜勤明けの休日。

炎天下の外気には触れず1日中寝ていたいが、
今日は自分が大好きで尊敬しているドラマー、
ジェフ・ポーカロの22回目の命日なのである。

不慮の事故により38歳の若さで逝ってしまった彼。
その天才は、彼の参加した多くの大物ミュージシャン
のアルバム群を聴けば、今でも鳥肌が立つ... 続きを見る

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「とまとらーめん+味玉」@麺ぽーかろぅの写真初訪問です。

変わり種のラーメンですが、
あっさりした鳥ベースの塩ラーメンに
バジルとトマト、バターも入ってコクを出し、
バランスの取れた味でした。

細ちぢれ麺もスープに合っていました。

生のトマトがたっぷり入っていましたが、
トマトの味自体は弱めなので、トマトの... 続きを見る

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