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「冷やしまぜそば+豚(ニンニク/脂/一味)=950円」@麺や 希 御徒町店の写真2年振りの対麺!!

今夏は『用心棒』の冷やしも食べる
機会を逃したので此方の表題で我慢…。

トッピングはニンニク・脂・一味増し。

背脂とマヨネーズと卵黄が混ざると
なんともジャンク極まりない。。。

麺はいつもの極太麺で、ワシワシ食感
だけでな... 続きを見る

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「カレーつけ麺(大盛)  1000円」@麺や 希 御徒町店の写真久々の此方。

流石に16時にも近くなるとこの辺でも
ランチ難民と化してくる。今日は祝日の
為に此方は17時迄通し営業で助かった!

此方で初の「つけ麺」。麺大盛は300ℊだ。

サービストッピングはニンニクのみ。
極太麺なので茹で時間もそれ相応掛か... 続きを見る

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「味噌ラーメン豚+カレー風味=1050円」@麺や 希 御徒町店の写真えぇ~~っ!?と自分でも全く自覚無し
の約1年振りの訪問である。マジか…。

今日は味噌ベースのカレー風味ラーメン!

トッピングは、
背脂・ニンニク・一味唐辛子を所望した。

相変わらず超ジャンクな味わい!!
ビジュアルといい味といい、微妙に自分
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「冷やしタンタン麺+味玉   850円」@麺や 希 御徒町店の写真まだ販売中だという「冷やし担々麺」を戴きに…。

味玉の追加と、一味のみのトッピング!

汁も麺もそんなキンキンには冷えていない…。
だが、一応冷水で洗われた超極太麺は凄いコシと
ワシワシ感。ポキっとゴワッと中々の食べ応えだ!

スープは「担々麺」というよりも、少し酸味のある
「... 続きを見る

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「味噌ラーメン 800円」@麺や 希 御徒町店の写真写真は、野菜少なめ・ニンニク・アブラ・一味の図。
背脂の散乱状態が凄くジャンクでワイルドである。

「J系」の味噌に有りがちな、味噌味か醤油味かも
よくわからない「ほんのり味噌」ではないのが良い!
もう確りガッツリの濃厚味噌味であった。。。

此方の場合「野菜少なめ」をお願いすると殆ど野菜... 続きを見る

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「ラーメン豚+カレー味=950円」@麺や 希 御徒町店の写真オイル補給の為に今回は此方へ再訪!

前回から此方の「カレー味」が気になっていたので、
早速試しに来た訳である。結果は中々素晴らしかった。

カスタマイズは「背脂・ニンニク・一味」トッピング。

ビジュアルは、どう見ても残飯にしか見えない
極ジャンクな雄姿。決して美味そ... 続きを見る

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「冷やしまぜそば(ニンニク・一味)(夏限定)  950円」@麺や 希 御徒町店の写真約4年振りの訪問。
この激戦区に確りと根を下ろし、
5年間営業を続けているのは素晴らしい事と言える。

その要因は、味やメニュー等のアップグレードだけ
でなく、スタッフ2人による接客の良さも有ると思う。
「J系」ラーメンとしては値上がって安くはないが…。

此方は勿論「二郎インスパ」のお店... 続きを見る

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「ラーメン豚(ニンニク・カラメ)\750」@麺や 希 御徒町店の写真今年もあと3日!
師走の忙しい時期だが、
この近くの秋葉原はめちゃ混んでいるのに、
此方は比較的空いており、すんなり入れた。

「谷記」の隣につい最近出来た此方。
「浅草開化楼」麺の二郎インスパイアである。

極太麺なので茹で時間もそれなりにかかるが、やはり旨い!
「浅草開化楼」... 続きを見る

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