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「つけめん+チャーシュー」@六厘舎 大崎店の写真2019/1/14、21:00頃に訪問。
待ち無し、券売機で表題メニューをポチ。(830円+300円)
待つこと10分程度で先に別皿のチャーシュー、その後本体が提供です。

麺:中太ストレート麺。ざらつきのあるツルシコ系。
つけ汁:昨今のつけ麺から比べるとさほど濃厚ではないのですが、しっかりと麺に旨味が絡みつくようにチューニングされていま... 続きを見る

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