なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「武骨ラーメン赤」@麺屋武蔵 武骨の写真花見ぶらぶらついでに10年以上ぶりの訪問、何食べたかもおぼろげですが、つけ麺はそんなに他店と変わらないのかなと想像しラーメンの赤を。
武蔵らしいもっちり太麺、動物系が強く出た甘いスープがベースで、豆板醤を効かせつつ山椒などのスパイスもブレンドされてるもよう。まろ辛で美味しいですね。卓上のにんにく味噌を足すと、さらにまろやかになります。メンマもチャーシューも旨かった。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件