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「三郎ラーメン」@麺屋 三郎の写真三郎ラーメン、野菜増しで。

もやしはシャキっと茹でられ、量は同系では普通かな。多くはないのは確か。

スープはキリッとした豚骨醤油。豚の旨味もまずまずで、余分な油がなく食べやすい。ストレートの太麺はツルッとして、スープをからませず軽めの口当たり。

チャーシューが印象弱いかな。パサっと薄味で、特筆なかったです。

ラ... 続きを見る

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「三郎ラーメン 中盛 230g 800円 野菜,ニンニク普通」@麺屋 三郎の写真2019/9/7来訪

カウンター10席程度の店内。ドアを開けるとスープの匂いが軽く鼻をつきます。土曜お昼でお客は5割程度。
初めてなのでデフォでオーダーしました。

スープ:背脂が適量浮いた醤油豚骨スープ。豚骨より醤油の方が強く、醤油による甘みと塩気を強く感じますが、強すぎることはありません。
食べ進める中で器に添えられたニンニクを少し... 続きを見る

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12:25頃訪問。先客2名後客1名。店内は奥行きのある間取りとなっており、奥の方にL字型カウンターが設けられている。気になるような不潔感等は無く、居心地は悪くない。男性2名による切り盛りで、接客は普通。

期間限定という本メニューを選択。結構待ってから配膳された。

麺は、うねりを有する平打ち中太麺。やや黄色味を帯びた多加水のもの。
食べてみると、茹で加減、締め具合は良く、しっかりとしたコシと歯応えを有している。適度なプリプリ感を伴うツルツル&モッチリ食感が心地良く、咀嚼と喉越しを存分に楽しむ事が出来る。つけ汁との... 続きを見る

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「豚麺(ヤサイ大盛りニンニク少し)」@麺屋 三郎の写真3月26日(火)

26日は二郎の日、「ラーメン二郎 亀戸店」さんに向かうも定休日(*ノω<*)シマッタ!!!
二郎がだめなら三郎だ!
と言う事で「麺屋 三郎」さんへ伺ってみました。
まずコイパ、この辺りは高いです、60分400円や25分300円などなど
慎重に探すと、お店より一本高速道路側の通りに30分200円を発見( ... 続きを見る

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「三郎らーめん」@麺屋 三郎の写真今回初めて三郎らーめんに来店、

初来店なので最初は三郎らーめんを注文。
待つ事約5分らーめん到着、

スープを啜ってみると、
チョットショパ目だか自分好みの味 (^O^)

麺は中太麺、もうチョット麺に甘味あった方が
良いかな。

ご馳走様でした。

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「豚麺中盛(1,000円)」@麺屋 三郎の写真ちょいと値上がりしましたかね(;^_^A
まぁ、キリのイイ数字になったと(笑)

22時近くの入店。8割方埋まった席。
野菜・ニンニクマシをコールして待つこと10分弱。
素晴らしき一杯が届きました♪

この勃てたレンゲがニクイですよねぇ(笑)
マシた野菜を取り巻くチャーシューが、鎧の様な、城の石垣の... 続きを見る

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「豚麺(野菜大盛り、背脂、ニンニク)」@麺屋 三郎の写真最近はもっぱら蕎麦を食べる事が多いのですが、、、やはりラーメンは決め打ちしたい!
というワケで、錦糸町での用事の帰りに来訪です。

前回「三郎ラーメン並盛」を食べて、麺中盛いけるなという判断のもと、豚麺を発注。
野菜大盛り、背脂、ニンニクで。

5分程で着丼。
肉厚薄めながらも、堂々たる偉容のチャーシューに心... 続きを見る

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「三郎らーめん中盛(350g)¥800/にんにく・野菜普通¥0」@麺屋 三郎の写真スープは豚の出汁感はなく、カエシ醤油の甘酸っぱさが美味しい。麺はビラビラして瑞々しい平太麺だが二郎系として考えると細いぐらいかもしれない。歯ごたえなどはやや物足りない。

全体的に美味しいのだが問題は¥800という高価格。大盛(520g)で野菜マシマシでも同料金らしく、今回中盛(350g)でもペロッといける量だったので、次回は大盛にすべきかもしれない。

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「三郎らーめん並盛」@麺屋 三郎の写真初来訪。
なかなか、見つけ辛い場所で営業なさってますね(笑)
開店数分前に着きまして。後客1。

勝手が解らないので、とりあえず並盛で。
野菜を大盛りとしましたが・・・これが「マシ」なのか「マシマシ」なのか判断つきません(;^_^A
こちらのレビューを読んで「あぁ、、、アブラいっときゃよかった」と後... 続きを見る

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「三郎・中(350g)800円 ニンニク・アブラ・ヤサイチョイ」@麺屋 三郎の写真錦糸町の北口はアルカキットやオリナス・錦糸公園等があって何となくおハイソな空気感を作る為の努力が感じられつつあるが、JRAのある南口はまだまだ発展途上なバンカラなイメージが漂う街並みで、ラーメン店も個性的なお店が多い!

直近では鯛ラーメンの新鋭「麵魚」さんが鶏系の新店「鶏満軒」をオープンさせたり、国分寺エリアの人気店「ムタヒロ」さんも開店しているが、錦糸町では唯一のG系として... 続きを見る

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