なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「黒玉子」@博多ラーメン 龍天の写真12:30頃 訪問
押上近辺での仕事の前にランチで訪問。
初訪問です。

白赤黒やつけ麺、おつまみとメニューも豊富。
今日は焦がしニンニク油が特徴の黒をオーダー。

麺はストレートの細麺。
普通のゆで加減でもややかための歯応え。
スープは、臭み少なめのあっさり豚骨系。
具は、チャーシュー、... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

立花で所用を済ませ、チョット遠回りしてコチラへ。
20日、13:30分到着。先客3名。
カウンターに腰掛け狙いの品を口頭注文すると麺のカタさを聞かれましたので「カタメで」と答え暫し待機。
店内はこぢんまりとしていますが、効率よくカウンターを配置している印象。
卓上にはチューニンググッズがイロイロあり楽しめそう。
店員はチャイナ系のニイサンが1人で切り盛りしています。
接客態度は良好で、会計や注文の一声があっても「チョトマテクダサイ」とラーメンの仕上げを優先していた姿に好感を持てた。

待つこと2... 続きを見る

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

「白ノーマル」@博多ラーメン 龍天の写真スカイツリーの喧騒から少し足を伸ばせば、一気に下町の静寂に包まれる。観光客ではなく、地域に愛されるラーメン店を目指しているのではないだろうか。
スタッフは外国籍の方々だが、ラーメンの調理は大変手際が良い。配膳された姿からは、クリーミーで滑らかな喉越しの豚骨スープがイメージされたが、その期待感を裏切らぬ食べ易さには好感が持てる。いわゆる博多オマージュな姿形。豚臭さは殆どなく、癖のない風味は... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「白ノーマル+きくらげ 650円+サービス券」@博多ラーメン 龍天の写真押上地区に無かった…博多系が開店!
期待して行きました。
連休中の日曜日の14時頃に来店。
狭い店内にカウンター…この時間にして半分の入りで中々好評?

この手の店にしては珍しく食券ではなく、オーダー注文です。

メニューは、白、赤、黒な3種類で、赤には辛味噌?、黒にはマー油?が入ります。... 続きを見る

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

「白ノーマル」@博多ラーメン 龍天の写真7月12日18:10訪問。先客1名。
所用場所に向かう途中、押上の四ツ目通りをチャリっていると、店前には開店祝いのお花。赤い看板を見ると博多ラーメンの文字。
RDB調べると登録なし。小腹も空いていたので入店。
右手に自動券売機。
白(コクとまろやかさが自慢!)ノーマル650円を購入。
着席の際に食券を女性店員さんに渡すと「麺の硬さどうしま... 続きを見る

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

「白ラーメン」@博多ラーメン 龍天の写真さっぱりと食べられました。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件