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「牡蠣そば 900円」@中華そば よしかわの写真またまたきました。
相変わらず、店内は魚匂全開です❗

気になっていた、牡蠣(^-^)
牡蠣好きは、外せないでしょ。

着丼されて、何となく豪華~。

○スープ
透き通って見た目がgoo
飲むと、チョット癖ある... 続きを見る

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「濃い冷やし煮干しそば 800円」@中華そば よしかわの写真お店に到着して並びなしと思ったが…
店内満席(*゜Q゜*) 相変わらず店内は強烈な匂い…

鱚冷やしを狙ってきましたが…
冷やしは、此だけでした。
限定をポチ❗

着丼すると、冷たい感じには見えないが
触ると、キンキンに冷えです(*゜Q゜*... 続きを見る

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「濃厚 鯵煮干しラーメン800円」@中華そば よしかわの写真こちらは、限定Aで発売されていた一杯です。
鰯丼も付けて、豪華に行っときました(笑)

鰯丼が先に来て、ラーメンが到着する前に完食❗

ラーメンが次に着丼❗
スープから、ん?確かに鯵煮干しかもですが?
若干癖が有ったのを何かで押さえた感じが…
ノーマル煮干しそばが完成度... 続きを見る

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「煮干し濃厚 730円」@中華そば よしかわの写真久々のよしかわ~
やはり、美味しい~

特に、感じるのが?
スープの仕事は、濃厚でもエグサは無し!
味は、確り‼
チャーシューは、見た目通り食感と味❗
間違いないですね(^-^)

イワシ丼の仕事も凄い!
臭みがなく、鮮度もよく下処理も完璧なんです。(いわしは難しいんです。)
ラ... 続きを見る

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「煮干しラーメン濃い目  730円」@中華そば よしかわの写真開店前から、行列あり
中から、強烈な煮干しの香りが~
店内は、ベニヤ板打ちっぱなし
食券を購入して、着席
お水は、セルフではなく…運んでくれます。

数分後、着丼!
見た目、綺麗です。
スープは、期待していた濃さまではいきませんが?(青森方面と比べると…)
臭みも少なく 味の濃さ... 続きを見る

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