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「鶏清湯 醤油ら~めん+特製」@麺庵 小島流の写真板橋区(1杯のみ)
鶏清湯 醤油ら~めん700円、特製トッピング250円

10回目
久しぶりに夜に小島へ。
新しい人が入ったんですね。
器が変わったんですね~
ショック・・豚チャーは以前にこんなに脂身無かったのに。
無課長らしい繊細な鶏が味わえました。
でも印象がオイ... 続きを見る

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「鶏清湯 醤油ら~めん+特製トッピング」@麺庵 小島流の写真板橋区(1杯のみ)
鶏清湯 醤油ら~めん700円、特製トッピング250円

9回目
実は醤油はもう3回目・・過去2回はレポしなかった(笑)
行った日は混んでいて他の方々にもまだ提供されてなく
ラーのオーダーまでに少し時間が掛かり。
啜るとスープは今回は熱々でない。
麺も... 続きを見る

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「焼きアゴと鶏の中華そば」@麺庵 小島流の写真板橋区(1杯のみ)
焼きアゴと鶏の中華そば800円

6回目
仕事で体がクタクタ・・近場のここへ体が無意識に(笑)
他のお客が看板に書いてある限定に付いて
店主さんに聞いているのを見て、この限定に気付いた^_^
醤油か塩で迷うも醤油味を選択。
アゴと言うと・・自家製麺SHINを思い出しちゃうな~
6分程で登場... 続きを見る

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「特製ねぎ油そば(醤油)」@麺庵 小島流の写真板橋区(1杯のみ)
特製ねぎ油そば(醤油)950円

5回目
仕事が終わった後にこちらで。
19時過ぎで先客2名。今回は油そばの醤油で特製付き。
細かく刻んだ魚粉をたっぷりと回して
ピップさんに倣い、滅茶苦茶も・・
なんか混ぜ方がヘタクソだな~(+_+)
http://photozou.jp/pho... 続きを見る

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「トリュフオイルのまぜそば+特製トッピング」@麺庵 小島流の写真板橋区(1杯のみ)
トリュフオイルのまぜそば(醤油)700円
特製トッピング(炙り焼豚、鶏ハム、味玉、焼き海苔)300円

4回目
今回はmocopapa(お疲れ気味)さんのレポで知ったトリュフ狙い。
先客2名。トリュフと特製トッピを注文。
塩と醤油を選べるようで今回は醤油。6分で登場~。
混ぜて食べてくださ... 続きを見る

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「鶏清湯 背油塩ら~めん」@麺庵 小島流の写真板橋区(1杯のみ)
鶏清湯 塩ら~めん700円

3回目
近いんで来やすいんです^^
今度は気になっていた背油入りで。
想像と違う背油が・・デカい(笑)
今回はスープがそんなに熱々じゃないな~背油が原因?
背油のせいなのか・・ちょっと鶏が感じにくい。
カエシも前回よりは... 続きを見る

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「特製ねぎ油そば(塩)」@麺庵 小島流の写真板橋区(1杯のみ)
特製ねぎ油そば(塩)950円

2回目
昨日の夜に行ってきました。
10分程で登場。特製をのっけると豪華ですね
上質な油と塩加減が抜群で食った瞬間に逝った^^
食べ進む程に塩の旨味が増して。
魚粉もこの塩にメチャ合う。
こんな旨い油そばを久しぶりに食... 続きを見る

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「鶏清湯 塩ら~めん+味玉」@麺庵 小島流の写真板橋区(1杯のみ)
鶏清湯 塩ら~めん700円、味玉100円

初訪問

まいけるさんとmocoさんのレポで気になってました。
17時50分過ぎに行くと先客3。
丼ぶりの上部が斜め。香りを逃がさないんですよね(笑)
熱々スープは繊細で深い味わいにグビグビ。
僕でも鶏が... 続きを見る

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