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「タンメン大盛り650円」@藤山屋の写真訪問日:8月7日(金)  このコスパは魅力!

環2家売却のうわさを知って慌てて訪問しましたが、8月4日から7日まで夏休みでした。そこで環状2号線内回り沿いで未訪問のこちらに来ました。

びっくりしたのはメニューの安さ!ラーメンは380円です!今時なかなかない値段ですね!入店後色々迷いましたが、12時03分にタンメンを大盛りでオーダーしました。カウンターには... 続きを見る

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「タンタンメン550円」@藤山屋の写真街道沿いの中華料理店です。箱が大きく、テーブルも大きめ。調度品も古く、良い意味で哀愁の漂う庶民のお店です。大好きなお店です。
 担担麺を頼みましたが、いわゆるゴマと辛みの坦々麺ではありません。赤いスープに溶き卵の浮かぶ、オリジナルです。ただし、色は赤いけど辛さはまったくありません。食べやすいです。辛さを求める人は、卓上の豆板醤を投入するといいですね。麺は中太の平打麺です。やややわらかめの... 続きを見る

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「みそラーメン(大盛り)550円+100円」@藤山屋の写真平成27年5月25日(月)天気⁑晴れ
入店時間⁑AM11時48分ごろ
先客8名、後客6名

店はカウンターとテーブル席で、ざっと50人は入れる。調理場の中にいる男性2人と接客配膳の女性1人の計3名で切盛りしていた。入口を入ると券売機は無く、空いていたカウンター席に着くよう促さがれた。程なくして店員さんが水を持って来てくれたので、間髪を入れ... 続きを見る

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「サンマーメン550円」@藤山屋の写真いつも車で前を通り過ぎるお店で、とても気になっていました。初訪問です。
 メニューを見ると、どの商品もとても安い。ラーメン380円、中華丼450円…。サンマーメンも安い部類です。
 出てきたサンマーメンは、お野菜たっぷりでした。もやし、にら、ニンジン、ホウレンソウ、キクラゲ、豚ばら肉が強めの餡に絡んでいます。
 野菜から麺を穿り出しました。黄色い平打ち麺です。軟らかめ... 続きを見る

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「ワンタンメン¥550+野菜¥70」@藤山屋の写真8/26 16:25訪問 先客1名 後客無し

中華屋でワンタンメンを頼んで豚骨ベースのスープが出てくるのは珍しい気がします。
ワンタンは6個、餡は美味しいですが皮が固くピロピロ感が無くてもうひとつですね。

他の具はチャーシュー1枚、メンマ、ワカメ、薬味ネギがデフォで入り、野菜増しでモヤキャベ人参... 続きを見る

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「タンメン+味玉+野菜(¥550+¥70+¥70)」@藤山屋の写真2013.7.15 11:00ちょっと過ぎにチャリッと訪問。暑いんでロードの省エネ走行ですw。前客0人、後客9人。家族連れや少し高齢の人がいたりと客層は豊富。
基本的に中華屋サンでメニューは豊富。最初から注文しようと思っていたタンメンに味玉と野菜を追加して注文。厨房に伝える時に「野菜増し」とか言っていたので、この注文に慣れているのかもしれません。SRIDE-眼鏡サンのおかげかな... 続きを見る

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「塩タンタンメン¥550+野菜ふたつ¥140」@藤山屋の写真21:25訪問 先客大勢 後客無し 店舗前P空き1台

こちらのタンタンメンは2種類あり
・塩味 玉子 挽肉 ニンニク
・醤油味 辛子 ニンニク
から選びます。

塩はニュータンタン風のものですが挽肉、溶き玉子、ニンニク、辛子、いずれも量が本家より少ないです。辛さは抑え目でニンニクに至っては底を掬って飲んでわずかに感じ... 続きを見る

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「サンマーメン¥550+野菜¥70」@藤山屋の写真18:00訪問 先客5名 後客1名 P空きあり

今日も藤山屋で野菜補給。
このお店では初めて頼むサンマーメンと野菜を組合せてみました。
3分と早めの着丼、給仕のお姉さんが重そうに運んで来てくれましたがかなりのボリュームです。

スープは鶏がら醤油ベースで不味くはないですがあまり味に深みは無い凡庸なものです。... 続きを見る

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「ラーメン(濃厚しょうゆ)¥380+野菜¥70」@藤山屋の写真夕刻訪問 先客8名 後客0名

藤山屋で野菜補給。
基本のラーメンの具、チャーシュー1枚、多めのワカメ、メンマ、薬味ネギの上にモヤシ、キャベツ、ニラ、人参の炒め物が載り、ニンニクは不使用です。
野菜量は同店のタンメンと比べると少なく玉葱と木耳が入りませんが、炒め工程が入り近隣の環2家の野菜畑よりは多い量なので¥70はやはり安い。... 続きを見る

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「タンメン¥550+野菜¥70」@藤山屋の写真16:10訪問 先客1名 後客1名

野菜のトッピングは初めて頼んだので他のラーメンと組合せるとどういう具合になるのか分かりませんがタンメンとの組合せだと野菜量が劇的に増えます。
こちらのデフォのタンメン比2倍近く、他のお店との比較ですとらーめん まるともの大盛には及ばないものの中華 藤に匹敵するボリュームです。
これで¥620なのでCPはブッチ切りでコチラ... 続きを見る

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