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「ラーメン 小 ヤサイ」@ラーメン二郎 桜台駅前店の写真9月21日 メルマガに助手対応の文言がなかったので17時過ぎに張り切って並ぶも2番手。
10分前倒しで開店するも助手さんのワンオペ対応で残念ながら店主の姿は無し。
あと二人が麺固めだったので4番手の配膳でコールはヤサイ。
明らかに少ない麺。半分か麺少なめくらいの量です。
続く5番手が大だったので、そちらに流れたようで残念無念また来週です。
店主不在... 続きを見る

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「ラーメン 小 ヤサイ」@ラーメン二郎 桜台駅前店の写真9月1日 午後5時過ぎ PP 開店時フジカラー越え
この日も店主不在の助手さんによる営業。
開店前に店主が帰宅されたので、仕込みは係わっている模様です。
常々、二郎は感性に訴えかけてくるラーメンだと思ってます。
二郎ほど店主の個性が表れたラーメンはない。
細かい説明など不要。むしろ言葉から遠ざける味。
そして感性、個性が自分と合... 続きを見る

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「ラーメン 小 ヤサイアブラ」@ラーメン二郎 桜台駅前店の写真7月23日 午後3時頃 
並びはフジカラーを越え、その先のラーメン屋さんまでの長蛇の列。
入店までに1時間以上かかる。
ここしばらく臨休が続く桜台ですが、営業しても助手さんが対応する状況。
店主さんが心配です。
この日も助手さん2名対応でふくよかなほうの助手さんが麺上げ。
いつもは笑顔を絶やさない物腰の低い方ですが
さ... 続きを見る

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「ラーメン 小 ヤサイアブラ」@ラーメン二郎 桜台駅前店の写真今日は出勤前にバタバタとしており、うっかり弁当を忘れるという不運。
仕事がひと段落した15時過ぎ。
職場を抜け出し土曜の桜台へ。15時20分 並び12。
結構腹が減っていたので攻めの気持ちで大を食べようかと思いましたが
時間も時間だし夕飯は家で食べる予定でしたので、また桜台は量が多いので逃げの気持ちで小を。

しかしここでも不運... 続きを見る

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「ラーメン 小 ヤサイアブラ」@ラーメン二郎 桜台駅前店の写真あちらが湘北ならこちらは海南か?
さしずめ牧紳一か。
ならば二郎桜台ならぬ紳一桜台?

ちょ待てよ、どう考えても総帥は安西先生だろ?

食後、どうでもいいことを考えながら帰路につきました。

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「ラーメン 小 ヤサイアブラ」@ラーメン二郎 桜台駅前店の写真なぜか写真が緑っぽく写ってしまいましたが、
桜台名物である金色スープは健在です。
その様、まさに黄金戦士ゴールドライタンの如しです。
今日も大変おいしくいただきました。
三度、馬杉警報を発令しときます。

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「ラーメン 大 ヤサイアブラ」@ラーメン二郎 桜台駅前店の写真桜台まじうま。スープと麺。
上層の白い麺と下層のFZを吸った麺を交互に食べて
狂おしいほどに大満足でした。
濃淡の差まで楽しめるのは二郎ならでは。
再び馬杉警報を発令しときます。

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「ラーメン 小 ヤサイアブラ」@ラーメン二郎 桜台駅前店の写真2月27日 16時少し前
フジカラーまでの行列
出てきた丼は週を締めくくるにふさわしい一杯。

生きているということ
それはヨハン・シュトラーメン

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「ラーメン 小 ヤサイアブラ」@ラーメン二郎 桜台駅前店の写真ウマウマ成分が凝縮された神スープでした。
満足すぎる一杯につき
馬杉警報を発令しときます。

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「ラーメン 小 ヤサイアブラ」@ラーメン二郎 桜台駅前店の写真1月13日 しかし本家は旨し。

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