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「屋台の支那そば 650円」@麺家 ぶっきら坊の写真2016年11月4日(金曜日)19時24分訪問
先客さん1名、後客さん無
再食の支那そば650円
旨いですね~阿部ちゃん。
醤油の甘い香りと節の旨み。
昔懐かしいという言葉一言では勿体無い。
どうも御馳走さまでした
また来ますね

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「ふじみ黒漬けレディースVer 750円」@麺家 ぶっきら坊の写真2016年2月6日(土曜日)14時01分の訪問先客さん2名、後客さん5名の麺バー構成でした( ..)φメモメモ
放送は2月20日(土曜日)なので、お客さんはその情報は知りませんが、復活したオムそばのふじみ黒漬けのメニュー写真を観てる様です(笑)
情報発信を由とする麺天坊、私の所で停め置いてて下さいとの事(笑)中々辛い物が有りました  
実は第一候補は昨晩の様に、お隣の... 続きを見る

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「辛味豚骨+味玉・辛味増し900円」@麺家 ぶっきら坊の写真前日に兄弟子の何時ものお店に伺ったので、此方も来なくてはいけませんね~!(^^)!
2016年2月3日(水曜日)18時03分の訪問仕事帰りの訪問です、先客さん無、後客さん1名の麺バー構成でした
訳有ってこの日は提供はしてませんでしたが、店舗外観にも店内にもふじみ黒漬け復活の告知POP有りましたね~次回戴きましょう
さて、定番のカウンター席に座り先ずは夜限定ですが、昼間... 続きを見る

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「中華そば 700円」@麺家 ぶっきら坊の写真何やら中華そばの出汁を若干煮干を強めにしたとかしないとか(笑)確かめるべく参上しましたよ~阿部店主様(#^.^#)
2016年1月23日(土曜日)12時59分の訪問です一分前までお隣のらあ麺屋台のひでちゃんに居ました連食です
お隣から来ると何時もの入り口なのだが、今回は大通り方向から写真に
先客さんはいない物の、後客さん4人視えましたよかった×2 
何時もの... 続きを見る

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「鱈汁味噌そば(ザッパ汁) 850円」@麺家 ぶっきら坊の写真2016年1月4日(月曜日)残す正月休みも後一日(笑)麺家ぶっきら坊さんの阿部店主さんも暮れにお正月には鱈を使ったメニューを・・・と
本格的に何処のお店もこの日4日から始動してます 13時42分の訪問先客さん6名、後客さん4名と言う具合でした
この日は一席増やしての営業でしたので、筆者の席も辛うじて確保出来ました
カウンター席に座るなり、阿部店主さん何を考えてかいきな... 続きを見る

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「ピリ辛チーズ味噌らーめん800円」@麺家 ぶっきら坊の写真2015年12月26日(土曜日)12時07分訪問。先客さん3名、後客さん12名。
お昼のど真ん中に伺ってしまったので若干後悔・・混んでいました。
二度目のピリ辛チーズ味噌、対面のお三方味噌とチーズは合うんですよ~同じ発酵食品なので(笑)
濃厚な味噌・・と言うよりも若干甘めの味噌、辛味も増量での提供が筆者好みですが、とろ~り蕩けるチーズが有るので、至って濃厚な... 続きを見る

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「ピリ辛チーズ味噌らーめん800円」@麺家 ぶっきら坊の写真豚骨味噌にピリ辛&チーズ・・これはもう美味しいに決まっています、王道故余りやりませんがとろ~り蕩けるチーズ使い(^。^)y-.。o○
今は八王子に移転してしまった旧あぶらやさんが良くやっていた手法、今回は弟弟子の阿部ちゃんがやってくれました、ぶっきらで(笑)
2015年12月8日(火曜日)18時40分の訪問です先客さん1名。
先ずは餃子を注文しましたが・・この日帰りに... 続きを見る

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「辛味豚骨+味玉 800円」@麺家 ぶっきら坊の写真相次ぐ路線変更の麺家ぶっきら坊さん訪問そぼ降る雨の中今宵は会社帰りの為呑めません
店主さんのFBで新メニューの提供がこの日から有ったので早速の訪問は2015年11月9日の月曜日18時08分の入店でした
先客さんが居なかったので、定番の席に鎮座、直ぐ様何時もの様に羽根つき焼き餃子とその新メニューの注文
辛味と豚骨の甘味を併せ持ったスープとの事期待しちゃいます
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「まぜそば 800円」@麺家 ぶっきら坊の写真仕切り線もハロウィンが終わったら、クリスマスモード、時々拘り君がお目見えします(#^.^#)
さて、この日2015年10月25日(日曜日)三軒目のお店は、ふじみ野市の麺屋さん、麺家ぶっきら坊さんです
訪問は17時14分、先客さん居なかったのでのんびり貸切状態でしたが、後客さん切れ間なく見えて9名のお客さんで賑わいました
ノスタルジックに大山散策後、地元ふじみ野に帰って... 続きを見る

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「辛味豚骨鬼辛増し+味玉」@麺家 ぶっきら坊の写真お昼に朝霞の打立て自家製麺ラーメンKさんへ伺っての帰り、野暮用をそこそこに済ませてその儘こちらのお店
地元ふじみ野市の麺家ぶっきら坊さんに来ました、2015年11月30日(月曜日)18時51分の入店です 先客無、後客さん3名。
入店すると元気な店主さん阿部ちゃんの声で迎え入れられます!(^^)!元気が一番・・それは家系とかにある様に五月蠅い物では無く
飽くまでも個人だ... 続きを見る

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