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「ラーメン」@家系らーめん澤井の写真移転後は初。
店内は家族連れが多いですね。
ご夫婦での経営。ベースは家系ですが、メニューは豊富です。
程なくして提供。チャーシューは小ぶりが2枚。
ほうれん草、ネギ、海苔と家系ビジュアル。
早速ズバズバ、麺はやや柔。スープはしっかりとコクがある。
チャーシューはスモーキーではないですね。
冷めてたので、沈めて食べます。... 続きを見る

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このレビューは移転前のものです。

「ラーメン」@家系らーめん澤井の写真物足りなかったので続いてラーメンを。
今度はカタメで注文。ラーメンの丼もしっかりと湯煎して温めていました。
程なくして提供。ビジュアルは家系そのもの。なんだか丼まで雰囲気だしていますw
早速ズバズバ、うーんモチモチ麺がウマー
スープは濃厚ですがくどくなくGOOD!
本格的な家系だと思います。

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このレビューは移転前のものです。

「つけ麺」@家系らーめん澤井の写真宮崎で家系が食べられるとのことで訪問。
つけ麺が気になったので注文。すぐさまカウンター、座敷満席となって
待ちが発生してました。
程なくして提供。大きい海苔、ほうれん草と家系を彷彿とさせます。
早速ズバズバ、うーんつけ汁は酸味が強くいまいち
麺は水で〆ていましたが、だいぶ柔い感じで残念。
食べ終わりのころにスープ割が提供。

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