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「つけ麺(特)」@中華蕎麦うゑずの写真土曜日の12:30に並び6人

店の前を通ると、なんと並びが6人!!奇跡です!
急いで車を止めて並びに接続ε=┌(; ̄◇ ̄)┘

店内に案内され待つ事10分程で提供〜
店員さんが増え確実に以前より回転早くなってます

つけ汁は力強く、風味がパワーアップしています
麺はもぅ「完成されてる」っ... 続きを見る

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「中華そば(大)360g アッサリ」@中華蕎麦うゑずの写真ブックマンさんのレビューを見て、アッサリを試してみたくなり購入しました🌟

外待ち12名、平日13:30 提供14:10

外で通りを見ていると半分の車はこっち見ますね。自分も通る時みるけど(笑)
そういえば山梨って行列の店とか聞かないですね。自分は、ふえ郎くらいしか知らないな〜

ラーメン強し‼︎ σ ( ... 続きを見る

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「つけ麺(特)+のり(5枚)」@中華蕎麦うゑずの写真券売機入れ替え前に行った時のレビューです

16時、雨が降っているので空いてるかな?と店の前を通ると7人の並び。急いで駐車場へ

外で20分、着席し20分ほどして提供です〜

今回はノリをプラスしてみました。単体では「のり」なんですけど。←(日本語… つけ汁をまとわせるといぶし銀的ないい仕事してますね〜

そして... 続きを見る

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「つけ麺(特盛り)」@中華蕎麦うゑずの写真土曜の午後3時に来店
並びは7人と土曜にしては少ないです

50分ほどして提供です

もはや説明不要の美味さ。
ただ、食べ勧めていくと、つけ汁の温度が下がるのが少し残念ですね。大盛り以上はベースのつけ汁の量を減らしてお代わできたら面白いかも

ほんで、アルバイトさんの接客が明るく丁寧。フレッシュでとてもいいです☀️

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「つけ麺(特盛り)」@中華蕎麦うゑずの写真平日15時来店、並びは6名、外待ち30分

ベンチで待ってる間、西日が眩しいです。湿気が多い日本の夏だな〜と、うゑずのベンチで季節を感じのもいいですね。
店内は2人体制。人数が少なく忙しい中でもいつも丁寧に接客されています。

着席し15分ほどして提供〜

キレイに盛り付けられた麺が美しい... 続きを見る

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「つけ麺(特)」@中華蕎麦うゑずの写真久しぶりの「うゑずさん」来店です
平日の夕方に来店で並び10名ほど

うーん、西日がまぶしい‼︎
夏まであと少しなのを感じます。夏になればセミの鳴き声でも聞こえきたりするのかな。四季折々の待ち時間を楽しむのもいいですね♪( ̄∇ ̄)

そんなことを考えてたら案内され入店┌(; ̄◇ ̄)┘

店内で少し待って提供で... 続きを見る

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「つけ味玉(特)」@中華蕎麦うゑずの写真1ヶ月前に行った時のです

平日
16:00 着 並び8人
16:40 入店
17:00 提供

待ってる間、隣の方がチャーシュー丼を食べていて、肉のいい匂いが漂ってきて、ジュルリ😋

少し待ち、提供〜
よく締められた麺と、つけ汁は相性が抜群‼︎
1... 続きを見る

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「つけめん(特)1000円」@中華蕎麦うゑずの写真平日16:30に来店 外並び2名
3月に入り寒さが和らぎ外並びもだいぶ苦にならなくなってきました

店内に入ると有線?が流れてました。昔、流していて暫く無音でしたが最近流し始めたのかな

卓上の「カエシ」が消えさっていました。少しずつ変化していってるのが見受けられます

お目当ての「つけめん」とご対面

もは... 続きを見る

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「特製つけめん(大)」@中華蕎麦うゑずの写真平日の16:00に来店
並びは平日のこの時間でも5人と以前より増えてきています

店内に入り券売機で特盛りを押そうとしたら「×」のランプが点いてるじゃありませんか!
腹一杯に食べたかったから残念‼︎(ノ_・。)

しかたないから今回は「特製の大」を購入。外の椅子で案内を待つ事5分、店内へ〜

よく〆... 続きを見る

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「つけ麺(特)+麺増量」@中華蕎麦うゑずの写真土曜日の午後4時に来店☀️
並びが10以上で1人で道路側に並ぶ事に…

通り過ぎるドライバーの視線が刺さります
( ̄▽ ̄;)ハハハ

前が進んだので店側に並ぶと店員さんに食券を買うよう案内され標題を購入

外でスマフォをポチポチする事30分、店内へ案... 続きを見る

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