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「つけめん(大)」@中華蕎麦うゑずの写真【訪問日:9月3日】

プチ遠征二日目。
昇仙峡を往復運動後、腹拵えに此方を訪問。
13時半着にて店先からの待ちと、珍しく幸先良く
トントン拍子に列も進み、大汗をかく前に入店w
この暑さにつき、オーダーは迷わずつけ麺を選びます。

座ってからは、普段通りのペースにて着丼。
綺麗に盛りつけられた麺皿か... 続きを見る

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「特製中華蕎麦(大)」@中華蕎麦うゑずの写真【訪問日:4月9日】

山梨遠征二日目。

ホテルのチェックアウトが早めだった事もあり

開店前待ちを狙い、平成最後の豚魚(拉麺)編と称し此方を連日訪問w

目論見は当たり、店前スタートからの1ロット目にて出来上がりを迎えます。

つけ麺に劣らぬ超濃厚な味わいの下、この日は特製版... 続きを見る

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「つけめん(大)」@中華蕎麦うゑずの写真【訪問日:4月8日】

毎年春恒例の遠征初日。

甲州街道をスムーズに流し、そこそこの時間帯に甲府盆地入り。

昼のピーク過ぎを見込み、平成最後の豚魚(つけ麺)をお題に

此方へやって来ました。

ただ、人気店ぶりを侮っていたのか、歩道側ま... 続きを見る

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「特製中華蕎麦(大)」@中華蕎麦うゑずの写真【訪問日:12月26日】

遠征二日目。

予定していた課題店がフイになってしまった為

此方が本遠征最後の一杯。

後に帰省を控える為、開店直後の頃合いに訪問したものの

小一時間待ちと、相変わらずの人気ぶりを痛感です(笑)

ただ、席に... 続きを見る

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「つけチャーシュー(並)」@中華蕎麦うゑずの写真【訪問日:8月8日】

山梨遠征二日目。
板敷渓谷~昇仙峡と、森林浴を堪能後
此方で、いつもの腹拵え。
夏休みシーズンとあって、この日は外待ちがハンパ無く
初の歩道側からの待機開始ですw

チャーシューの誘惑を振り切り、先ずは麺・スープから啜ると
魚介系強めな安定した美味さで、前回の4月か... 続きを見る

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「中華そば(並)」@中華蕎麦うゑずの写真【訪問日:4月11日】

遠征二日目。

買物→花見と、恒例のコースをドライブ後は昼時で混み合う此方で昼食。

二杯目を考慮し、今回はデフォの中華そばを頼みます。

外待ちは小一時間とそこそこでしたが、席に着いてからは

速攻で出来上がりが... 続きを見る

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「つけめん(並)」@中華蕎麦うゑずの写真【訪問日:4月10日】

昨年末の体調不良による中止を挟み、半年振りの山梨遠征。
後の都合から、圏央道→中央道とかっ飛ばし
昼のピークをやや越えた時間帯の此方へやって来ました。
オーダーは、春らしいポカポカ日和につき
つけ麺・並サイズを選択。
列が比較的小規模だった分、然程待たずに出来上が... 続きを見る

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「つけめん(並)」@中華蕎麦うゑずの写真【訪問日:10月4日】

恒例のプチ遠征二日目。
清里方面からの脱出が遅れ、目当の此方に着いてみれば
昼只中な行列状態…。
覚悟を決め、小一時間程を経て
入店→出来上がりを迎えます。

綺麗に盛り付けられた麺を箸で解き、早速一口。
濃厚な豚魚スープの美味さは、本日も安定したもので... 続きを見る

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「特製中華そば(小)」@中華蕎麦うゑずの写真【訪問日:7月14日】

恒例の遠征二日目。
桔梗屋工場を出た後、いつもの此方で一杯目を啜って来ました。
行列がよりえげつなくなってきたとの事で、待ちが心配でしたが
オープン間もない時間での接続が良かったのか、然程待たずに入店。
空調が効く快適空間の下、十ヶ月ぶりの中華そばへ向けて備えます。

チャーシューが... 続きを見る

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「つけチャーシュー(小)」@中華蕎麦うゑずの写真【訪問日:4月7日】

遠征二日目。
ワイナリーと花見スポットの合間を縫い、此方にやって来ました。
オーダーは、順番的にはラーメン回でしたが
春めいた気候とも相まって、前回同様につけ麺を頼みます。

麺皿から、やや間を置いてからのスープ皿到着。
濃厚豚魚スープに浸けて頂く太麺とのタッグは、この日もケ... 続きを見る

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