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「白湯鶏そば」@いじっぱりの写真非豚骨のお店。
店主のワンオペ。店内はカウンター席のみ。
程なくして提供。ポタージュスープのような白濁スープ。
チャーシューは鶏ですね。
どんぶりには系列店の[ramendeb:67067]の文字が
早速ズバズバ、ストレート中太麺がウマー。茹で加減もGOOD!
スープは濃厚かと思いきやアッサリ。鶏チャーシューには黒コシ... 続きを見る

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「のーまる鶏そば 700円」@いじっぱりの写真9.9 22:30 宮崎出張2日目。この日も飲んだ後の〆でラーメンを食べようと思い、彷徨っていたら気になるお店を発見したので突撃です。先客4名、後客0名。こちらは鶏を使ったラーメンを提供しているようで、どろ鶏そば、のーまる鶏そば、清湯鶏そばがあり、濃厚好きとしてはどろかな~と思いましたが、今回はノーマルを選択。待つこと数分で着丼です。

スープはやや粘度のある鶏白湯で、鶏の旨味... 続きを見る

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