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「背脂醤油(固め・濃いめ¥750)」@稲荷屋の写真なんと令和になって初の稲荷屋詣です。
なかなかタイミング合わなくて
連休空けてようやく行けました。

土曜の14時前、散歩がてら
ふらりと飛び込んで背脂を細麺固めで。
またもやショウガをちょこんと^^
このショウガがね、きりっと引締めるんですよね。
背脂のマッタリ感には効果絶大で... 続きを見る

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「背脂醤油(太・濃目¥750)+味玉(¥100)」@稲荷屋の写真今回は背脂醤油を太め、濃いめで、
背脂を多めにお願いしてしまいました。
そして・・・今回もちょっと生姜を分けて頂き
背脂との相性を確かめてきた次第。

ご主人おススメの生姜の扱いは
大目にドボンと投入だそうです^^

結構、量があったので2回に分けて投入しまし... 続きを見る

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「醤油(細・固め他¥700)+味玉(¥100)」@稲荷屋の写真このところ少し間があくと
必ず食べたくなる醤油シリーズ。
土曜のお昼に淡麗醤油を狙いに行きました^^

当月の限定が食べられるタイミングでしたが
迷うことなく視線は券売機の醤油コーナーへ。

うーん・・・背脂か淡麗か・・・迷うのは... 続きを見る

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「背脂醤油(細麺・濃い目・固め¥750)」@稲荷屋の写真時間がなくてレポあげるの遅れちゃったんですが
これは先週日曜の実食分です。
15時過ぎ、半分くらいの客入り。
中途半端な時間なのに、随分な盛況ぶり。

その時はご主人いたので直接チケット渡すと
「ニンニク抜きます?」と聞かれましたが
「いやいや、今日は入れます!」と。
ニンニクと... 続きを見る

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「塩(固め・濃いめ¥750)」@稲荷屋の写真日曜の12時前に突入。
このところ全くラー活が出来ずに
自分でもストレス溜まっていたので
何とかせねばと救いを求めたのがコチラ。

出かける用事があったので
その前に腹ごしらえと思って狙ってみたワケです。
土日の開店直後って
最近はこちらの限定狙いの行列があるので
ちょ... 続きを見る

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「背脂醤油(濃い目・固め¥750)」@稲荷屋の写真今回は無性に背脂を浴びたくなり
どこで給油するかあれこれ考えたのですが
少し前から稲荷屋さんの醤油が恋しくなっていたので
丁度いいやと突入してきました。

20時過ぎの到着で
奥のテーブル席まで合わせて9割の客入り。
かろうじて待ちなく座れましたが
うわーこの時間でかー... 続きを見る

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「醤油(細・固め・濃いめ¥700)」@稲荷屋の写真実は2019の初稲荷屋さんなのです。
年明けてから行く機会をうかがっていたのですが
どこかタイミングが合わず
ずっとオアズケが続いていたんですよ(-"-)

思えば昨年末、食い納めじゃー!と気合入れて
26か27に行ったらさ年末休業に入っていてガックリ。
そこからミソが付いてしま... 続きを見る

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「醤油(細・固め・濃いめ¥700)」@稲荷屋の写真このところ正統派の清湯醤油から
遠ざかっていてそろそろ恋しくなってきたので
最近イチオシのこちらの醤油を
細麺のぱっつん麺固、味濃い目で頂きました。
今日は助手さんのワンオペでした。

今回のイッパイはほんのちょびっと
スープの温度が低く感じたので
-2点でしたが、それ... 続きを見る

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「背脂醤油(太・固め・濃いめ他¥750)」@稲荷屋の写真前回あまりの進化に衝撃をうけた醤油清湯の味を
もう一度確かめに行って参りました。
もっと早く行きたかったんですけどね、
パー子とのデートも忙しくなかなか(^^;

会社帰り店に向かう道中、
前回と同じメニュー頼んでも
つまんないよなーと思い直して
今回は背脂醤油・太麺に... 続きを見る

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「醤油(細・固め・濃いめ¥700)」@稲荷屋の写真今回は少しスッキリした醤油を食べたいなと思い
平日の会社帰りに寄ってきました。

自分ではもう少し頻繁に来てたつもりでしたが
RDBを確認すると
夏バテ気味で7月の終わりに
塩を補給にきたのが一番最近。

醤油はなんと
1年以上食べていませんでした(-_-;)... 続きを見る

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