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「冷やし煮干塩つけ麺   大盛り」@麺屋 つるるの写真先輩方のレビューで気になって来ました。
今回で3度目。
データベースやる前に来ました。その頃は余りパッとした印象がなく手打ちに魚粉のスープ?って印象でした。

10時半に着いてウェイティングに書き込み先頭でした。
オープンする頃には沢山の人で直ぐに満席。
券売機にて限定の冷やし煮干塩つけ麺と大盛りを... 続きを見る

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「塩つけ麺+味玉+のり(1000円)」@麺屋 つるるの写真休日の昼、JR足利駅。
朝晩は涼しくなってきましたが昼間はまだまだ夏。せっかく子供でも入れそうなラーメン屋なのに渡良瀬ウォーターパークのプールに夢中。
お店の前に駐車場もありますが直ぐに満車になってしまいます。近くにコインパーキングも見つけにくい。観光ついでなら市営の観光駐車場が近くにありますね。

到着は11:30頃、店内の紙に名前を書いて待つタ... 続きを見る

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「冷やし煮干つけめん大盛 味付玉子」@麺屋 つるるの写真前回に行った時に迷った冷やし煮干つけめんを食べに行きました。
昼過ぎのピークを過ぎていた為か並びはそこそこでした。
女将さんにテーブル席に案内されて、15分くらいでつけ麺が登場しました。
先ずは麺をそのまま食べました。モチモチしていて美味しい❗前回のラーメンは麺が強烈な縮れがかけてあったが、つけ麺は緩やかで啜りやすいです。

つけ汁は器がキンキンに... 続きを見る

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「冷やし煮干しつけ麺しお 大盛」@麺屋 つるるの写真本日、10時30分に到着。開店前につけて良かった。
本日は夏限定の『冷やし煮干つけ麺しお 大盛』をチョイス。
スープは煮干は効いているなと思う程度です。
キンキンに冷えています。トッピングはネギです。
麺は極太チヂレの自家製麺です。
私の好きなツルツルシコシコでのど越し最高です。
この太さ・モチモチ感・茹で加減ともにドストライク... 続きを見る

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「醤油らー麺650円」@麺屋 つるるの写真スープ:一口目で感じる節系のインパクト。その後にしっかりと感じる鶏の風味。丁寧に煮出した動物系のスープに節系の旨味を加えた無敵なスープです。さらに仕上げに魚粉を加えた八方塞がりな旨味無双なもの。ここまで多方向のグルタミンで包囲されると不味いと感じるのは不可能です。

麺:加水率高めの自家製縮れ麺。癖のある、強めのウェーブのかかった手打ち麺で、なかなかの歯ごたえ。それなりの質量と... 続きを見る

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「『冷やし煮干つけめん+大盛(¥850+100)』」@麺屋 つるるの写真てゆか上品なレベルで煮干しが効いてキンキンに冷えたツケ汁と、冷水でしっかりと〆られた自家製の極太手揉み麺ゎなかなか( ゚Д゚)ウマー♪...ただ超~個人的に自家製の極太手揉み麺ゎもぅ少しだけ細めで柔らかめの茹でのほが食べ易くて啜り易いと思うのだが...(^_^;

んでトッピのヲ肉(6枚)ゎ低温調理...何気に1枚1枚ゎ小振りだが、柔らかな食感&ホド良い薄味で漏れ的に十分な食べ... 続きを見る

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「醤油らー麺 味付玉子 大盛」@麺屋 つるるの写真初訪問です。昼時という事もあり、駐車場が満車でした。裏手の第二駐車場も4台止められますが、こちらもダメでした。
仕方がないので、足利駅の近くのコインパーキングに停車して行きました。
ボードに記帳して、表題の食券を購入しました。
外で30分程待ちました。
接客が良い事は事前に知っていましたが、とても良いですね✨
女将さんにカウンター席に誘導... 続きを見る

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「冷やし煮干つけめん(塩)850円」@麺屋 つるるの写真夏の限定目当てでお邪魔しました。
平日のちょうどお昼。
行列覚悟でしたが運良く待ち無しで入れました(*^^*)
https://ameblo.jp/pero-n562/entry-12479838564.html
スープ

出汁、素材感 10/10 器までキンキンに冷やされたつけ汁をひとくち頂けば、芳醇な煮干し... 続きを見る

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「塩ラーメン」@麺屋 つるるの写真混んでるうわさがあるので、早めに到着。一番でした。30分前くらいには駐車場は満車に近いです!あまり大きい駐車場ではないですが。
塩か醤油か迷いましたが、塩ラーメンに決定🍜食券を買い注文。味玉をトッピング。プラス餃子🥟にしました。餃子は普通より少し大きめかな?佐野とかに比べると少し小さめ。味は皮は美味しく野菜と肉の味もありました!
麺は縮れ麺で美味しかったです☺️スープも美味しか... 続きを見る

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「醤油らーめん ¥650+味付玉子 ¥100」@麺屋 つるるの写真平日 晴天 10:20 待ちなし 後待ち12名

「ちゃるめ」「ちゅるり」「つるる」

謎の三段活用のような旅をしてみよう、と昨夜は大宮に宿をとった。

昨日に行った店の名前に感化されてRDBをザッピングしていると、語呂の良いコチラを発見。お店情報や皆さんの写真を見てみると、いかにも旨そうな気配がしている。しかし自宅か... 続きを見る

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