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「特製鰹醤油らーめん」@Bonito Soup Noodle RAIKの写真最寄り駅は永福町とありますが、丸ノ内線の方南町駅からでも歩いて15分くらいです。

メニュー名が変更になったみたいですが、淡麗のほうの醤油ラーメンを特製で注文。
鶏油がたっぷりと表面を覆っており、個人的には好印象です。
今風の鶏清湯かと思われますが、魚介系もしっかり効かせてあって、味に厚みがあります。
鰹が入ると味がぼんやりしがちですが、... 続きを見る

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「鰹と鶏」@Bonito Soup Noodle RAIKの写真イケメン店主と
イケ麺。
つけ麺ですけど、
鰹と鶏が程よく主張している1杯。

個人的に
細麺のつけ麺は大好きなんですけど、
こちらの麺とスープのバランスは絶妙かと思われます。

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「濃厚つけ麺」@Bonito Soup Noodle RAIKの写真久々、3年ぶりの訪問です
鰹×豚というメニューではなくなった?のでしょうか
表題と濃厚ラーメンの2択、最近の理由なきつけめんシンドロームに、表題をチョイス
待つこと7,8分で配膳です
写真の通り、美しくたたまれた中太麺は、四角い断面でコシとしなやかさを兼ねたもの
見た目よりもやや粘度を感じる濃厚つけ汁をよく持ち上げます
スープはやや甘め、... 続きを見る

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「限定 蟹ソバ 1100円 焼豚ご飯 150円」@Bonito Soup Noodle RAIKの写真Bonito Soup Noodle RAIK@永福町
限定 蟹ソバ 1100円 焼豚ご飯 150円
綺麗な見た目に騙される⁉️清湯なのに蟹の旨味が超濃厚❗️
お店が近くづくにつれて鰹の良い香りが漂いつい連食してしまいそうになる笑
インスタでは最初は淡いとのことだったがこれはいい意味で裏切られてしまう❗️清湯だし、淡いならこれくらいか?という予想を遥かに上... 続きを見る

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「鰹醤油らぁめん」@Bonito Soup Noodle RAIKの写真魚介、煮干しと色々なラーメンがありますが鰹がここまで旨いのかっ!笑
交通の便は悪いけど来た甲斐がありました。
今風のようでしっかりと特徴を持った一杯でした。

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昨年の最後に食べたつけ麺を失念しました。。。
ラーメンDBに記載されているメニューから更新されている模様です。
鰹×鶏つけ麺を食べようと思って訪問しましたが無かったので。

※少し前のレビューです。
コンテストで動物系の賞を受賞している店なので、
鰹×豚つけ麺の方がおすすめの様に感じましたがあえて注文。
つけ麺というと中太~太麺を想像してましたが、全粒粉の細麺でした。

鰹×豚つけ麺よりさっぱりとしているのと細麺という事もあり
するすると口の中へ... 続きを見る

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「特製鰹醤油らぁめん ¥990」@Bonito Soup Noodle RAIKの写真平日 薄曇り 11:20 待ちなし 後待ち2名

本日は〝第19回 RDBの超高性能スーパーコンピューターが算出したオススメ店は本当に私に合うのか!〟を開催する。このイベントはRDB PC版のオススメに挙がる店から営業時間などを考慮してその店で自分の好きなメニューを食べて採点するものである。

採点基準は90点以上付いたなら私のKO負け、80点以上ならば判定... 続きを見る

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「【三周年チャリティー限定】蛤とのどぐろ煮干しの塩ラーメン」@Bonito Soup Noodle RAIKの写真またしてもフラれました。
どうも、駄肉です。

狙っていた子の会社が僕の会社と同じフロアから引っ越してしまうので幕切れです…。
その子と現在いい感じになっている野郎には色々と思うことがりますが、ここではやめましょう。
そんな夏の切なさを背負いながらの本日のラーメンはこちら!!
Bonito Soup Noodle RAIK
本日... 続きを見る

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「【限定】蛤とのどぐろ煮干の塩ラーメン」@Bonito Soup Noodle RAIKの写真うま味爆発。3周年の限定ラーメン。

スープは蛤のうま味がホント凄くて、ライ麦が入った麺とベストマッチ、箸が止まらない(笑)

トッピングは、麺屋福丸さんの鴨チャーシューと大山鶏胸肉の低温調理チャーシューがさらにうま味をプラス。
たけのこと芽ネギとラディッシュが珍しく、でも素敵なアクセント。

あっという間に... 続きを見る

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「【限定】鶏×鰹の冷たいスープラーメン」@Bonito Soup Noodle RAIKの写真カップルの間違ったラーメントークを正したい。
どうも、駄肉です。

豚骨ラーメンたべたかっ!!!!
ということで、テクテク歩いて環七の九千坊という熊本ラーメンのお店へ。
そしたら、定休日でした(トホホ)
最近、本命に振られることが多杉晋作😭

せっかくここまで歩いたので、久しぶりにこちらへ。ポイント... 続きを見る

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