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「つけ麺 750円 細麺 ニャン玉ご飯 250円」@江川亭 東村山店の写真最近仕事の多い東村山市☝️
どちらのお店も○○三食さんのお庭の様ですね😁

こちらには3年振りの訪問かな🤔
当時は随分中途半端な尻切れレポを入れてました😭

では!

麺)
加水低めのポキ細麺はややパサ具合が強めか🤔
でも個人的には前回太麺よりは良い印象。
ス... 続きを見る

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「ラーメン+ニンニク(別皿)」@江川亭 東村山店の写真2016/6/19訪問。

前日、川越でジビエ&刺身的な1杯づつを食べてから、海浜幕張でコースを食べる(強制)という暴挙(笑)

さらに帰ろうとしたら小洒落たバーラウンジに拘束され、長々と窓の外を眺めてみたり、ライブの熱気が冷めない皆さんがゾロゾロやって来たWオレンジのガタンゴトンでロングな昼寝?

最後は地元... 続きを見る

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「もやし麺700円」@江川亭 東村山店の写真今回は所沢を飛び出して東京。
江川亭東村山店。
東京と言いつつ東村山なので自宅から歩いて行けてしまう。
結構昔から営業しているのでこちらには今まで何度も食べに来た。
曖昧な記憶によると10年以上は営業しているはず。
江川亭のホームページを見てみると、本店は30年の歴史があるそう。
なかなかの老舗店で現在では都内に10店... 続きを見る

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「チャーシューつけ麺 1000円」@江川亭 東村山店の写真昔はよく通った通りで何度か行きましたね。
それ程記憶には残っていませんでしたが。

今回は少し長文です…。

店内L字広々のカウンターと卓上席がありますので、左側の卓上席のカウンターで表題メニューをオーダー。
細麺太麺と熱、冷やの選択制で太麺の冷やをチョイス。

調理場では、店主?奥様?から何やら怒られている店員が居ま... 続きを見る

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「チャーシューつけ麺」@江川亭 東村山店の写真17時49分着。
17時59分着丼。
さて、お味は。
江川亭の味。
塩気と油感が強い豚骨醤油シャバ系。
味は塩気濃いけど、濃厚ではないです。
麺は太麺で頼んだけど、ひいき目に見ても中太。
コンビニ麺みたいで味気無い。
丸バラ肉チャーシューはつけダレ投入で柔らかく染み染みで解れ肉感... 続きを見る

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麺は太麺と細麺を選べます。
ねぎも白髪と炒めがありますね。

白髪ねぎは辛味噌に和えられたものが
大きな茶碗に大量に盛られてラーメンとは別に運ばれてきます。

ラーメンですが、スープは背脂多めの豚骨醤油。
かなりしょっぱいです。

チャーシューは大きく厚めのものが炙られています。
こちらも味付けはかなり濃いですね。
ですが、何枚かは忘れましたがとにかく大量に盛られています。

麺は並盛りでしたが、結構ありました。
全体的に量が多く、更にしょっぱく脂っこいの... 続きを見る

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「ラーメン大盛・太麺・脂増し・麺硬め」@江川亭 東村山店の写真麺は太麺と細麺が選べ、脂の量や茹で加減も注文できるのが嬉しいです。
ランチタイムの大餃子3個200円も美味しかったです。
餃子は肉汁ジュワーです。

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友達が、たまに行くというのでフラッと寄ってみた。
ラーメンは太麺と細麺が選べるらしく太麺に。
料理が到着して食べてみると普通に美味しい感じ。
嫌う人はいないだろう普通に美味しい豚骨醤油のラーメン。
ギョーザはランチのみ?みたいなので大きくてジューシー。
それで800円だったんだけど一応チェーン店だし
もう100円安かったら、また行きたいね。

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 ついさっき食べてきました。
今回は太目の麺で注文しました。友人が「ちょっとスープがぬるい」って
言ってたのですが、私的にはそんなにぬるくはなかったです。

 全体的な印象は「花月」の味を少しアッサリ風にした感じ。
それでも、ちょっと背脂が多く、くどくて、スープは全部飲めませんでした。

 若者には向いているかも!?

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30点未満

先日東村山のお店にて
 
空腹で入店したんでそこそこ美味しくいただきましたが
カウンターでその光景を見てびっくり。
 
灰皿を食器と同じシンクで軽く洗いそのまま食器洗浄器へin!
ここの店は灰皿も食器も同様に扱われる愛煙家に評判が良さそうなお店でした。
 
食べる前に見ちゃったら間違いなく店を出てましたね〜。。

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