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「燻玉らーめん(780円)」@麺や 璃宮の写真仕事帰りに訪問。

こちら2週にわたって訪問。前回は8年ぶりの訪問であった。

前の週につけ麺を頂いたが記憶に有ったモノと違っていたので、今度はラーメンでの再訪となった。

前の週のおばちゃんと違っており、またお客さんもカウンターはほぼ埋まっていた。

2名掛... 続きを見る

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「燻玉つけめん(880円)」@麺や 璃宮の写真仕事帰りに訪問。こちら8年ぶり。

23時くらいに訪問。以前と内装というかテーブルの配置が換わっている。

でも、当時は夕方とかに行く機会が多かったので、この時間帯は初めてでこんな時間まで営業しているとは思わなかった。

当時はかなり美味かったという印象。

この地域では豚骨魚介... 続きを見る

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「らーめん(650円)+大盛り(100円)」@麺や 璃宮の写真仕事休みのときは、疲れきっていて家でゴロゴロするか近所をブラブラすることの方が多いのですが、半年振りに前の住処に。

もちろん理由はそれだけではなくもろもろの理由が集まって、亀戸に行くことになったのですが。

でも、昼過ぎからこちらに向かったので、亀二郎は既に終了。

ということ... 続きを見る

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「燻玉つけめん(850円)」@麺や 璃宮の写真こちらも引越前に食べたものです。

亀戸を離れるに辺り、こちらは食べておかなければと思い、訪問。

昼2時前。やや空席が目立ち始める頃なので、すんなりと座れる。

サラリーマンも目立つ。同じ燻玉つけめんが立て続けにオーダーされる。

何気に燻玉って食べるの初め... 続きを見る

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「つけ麺(750円)」@麺や 璃宮の写真天気もよく、久しぶりにつけ麺が食べたくなりこちらに。もはやこちらは完全に安心しきって食べられるお店。

シアターの後部席へ座り5分ほど。

今日はスープの表面の膜が出来るのが早いですね。それにいつもに比べてなんとなく盛り付けも雑な感じがしますねえ。

濃厚な動物系にザラザラ入った魚粉。やや甘みの効い... 続きを見る

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「らーめん(650円)+大盛り(100円)」@麺や 璃宮の写真開花楼の麺をワシワシと食べてみたくなったのでこちらへ。

ところが、店の前で並んでいると、そういえばいつもつけ麺だな。ラーメン食べたことないよな・・とか考えていたら店の外に店の人が来たときには『らーめん』と口走っていたのでした。

で、店内に入るといつものうるさい人はいない。その代わりに前回も見たとっても使えないバイトのおばあちゃんがいる... 続きを見る

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「つけ麺(750円)」@麺や 璃宮の写真久しぶりの訪問。3回目。13:55到着。

ダメもとで訪問し、無事に接客係に呼ばれ店内に。

シアターの後部座席に。

スタッフは4人。いつもの3人に加えておばあちゃんがバイトしてます。バイト始めたばっかりなのか、あの五月蝿目の接客係が多少ですけど、イラついてます。正直言って何にもできないですね。ホントに足を引っ張りま... 続きを見る

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久しぶりの訪問。でも、2回目。

初めてカウンター側に座る。以前美味しかったという印象があったが。店員とかは当然印象に残ってないし、以前はそんなところまで見てない。

接客の方は愛想がいいし、畏まるでもなく、ラフでもなくちょうどいい感じ。前にレビューを書いた人も言ってたが、よくしゃべる店員ですね。

さて、話を戻します。

まず、つけダレですが、魚介系がかなり香りますね。でも、熱くないです。それに濃いっていう感じはしないですね。トロミはついているので麺に絡みはすると思うのです... 続きを見る

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