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「煮干そば 中盛 (600+50)」@高級煮干し 別品の写真うまいです。
スープに入っている分から想像するにかなりの煮干量と思いますが、えぐみは無く旨味だけがキッチリとあります。中太のストレート麺もしっかりとしていて美味しく、スープとの相性も非常に良いです。味玉ハーフ、チャーシュー2枚でCPも抜群。
他のラーメンも食べてみたくなります。
営業日が少なく、店頭のお知らせでは月、金、土、日のお昼のみ。火曜は?とかいてます。

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