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「チャーシュー中華そば950」@麺 やまだの写真地元愛はあるものの
ホイホイ85点や90点がつけられない
千葉県民の赤青龍だホイw

地元でお気に入りのこちらは、ホイホイ限定メニューを出さないので、未食の中華そばを逝ってみた。

席に置いてある案内には、

中華そば
魚介系スープと鶏ガラなどの動物... 続きを見る

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「つけ麺850 自家製辛味100」@麺 やまだの写真いまや「またおま」といえば「煮干し」という気がしている赤青龍。
かなり 古い けど、地元 “ニュータウン” でお気に入りのこちらへ。
場所が悪いのか、なかなかレビューが増えないけど、安定して
美味しいラーメンを提供してくれるのでお気に入りの店だ。
今日は自分の中で「おまなつ」な豚骨魚介のつけ麺を発注(券売機)... 続きを見る

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「肉盛り冷やしつけそば 850」@麺 やまだの写真久しぶりに地元の店へ訪問したら
「某虎ノ門有名店のおそばを麺やまだ風にインスパイヤした……」
という 肉盛り冷やしつけそば の案内を発見!
どうやら、東京虎ノ門の 港屋 インスパイヤらしい。
早速、券売機右端の列にある、そのボタンをポチリ。

待つこと5分ほどで運ばれてきたつけそば。
麺皿は麺の上に... 続きを見る

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「チャーシュー豚骨950」@麺 やまだの写真久々に自宅から近いこちらへ。
未食のちゃーしゅー豚骨950円を選択し
食券を女性店員さんへ渡してカウンター席へ。
ニンニクを入れることができますが?
と聞かれたが謹んで辞退。
ちなみにノーマルの豚骨醤油は750円だ。

10分ほどで青い丼の一杯が運ばれてきた。

「豚のゲンコツ、背骨とモミ... 続きを見る

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「濃厚鶏そば850」@麺 やまだの写真久々に地元でヒルトンギョでも・・と思いコチラへ来たら
なんと「麺やまだ 看板メニュー」が「濃厚鶏そば」になるなど
メニューがリニューアル!
券売機の左一列が上から下まで濃厚鶏そば(+トッピング)じゃないか。

おい、オマイラが「マタオマ」だの「イマサーラ」だの言うから
変えちゃったじゃねえか!(爆)・・・・なんてね。
2号店極... 続きを見る

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「味玉濃厚中華そば850」@麺 やまだの写真国道を流していて、ラーメンショップをスルーしたら
「ラーメン」の幟を発見。
新店らしいので入ってみた
綺麗な店内、11時20分で先客1の後客1。
数分でラーメンが提供された。
濃厚中華そば=豚魚のラーメンだ。
スープは豚鶏しっかり、そこに魚介がガッツリ効いてなかなか旨い。
濃厚過ぎす、薄過ぎず。味は濃いが塩分はさほどで... 続きを見る

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