なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば 醤油(¥750)」@中華そば 向日葵の写真久しぶりの訪問。前回は煮干しで大満足(90点)だったので、今回は醤油で。
見た目は、相変わらずとてもきれいに整っています。
スープ、ん?少し甘い。。。最初からはやや反則ですが、胡椒を多めに振って再開。鶏と濃いめ醤油の組み合わせでしょうか?熱々で美味しいです。
ストレートの細麺は、パツッとした感じで、小麦感も豊富。
旨味が閉じ込められたレアチャーシューは、薄め... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「煮干しそば (¥750)」@中華そば 向日葵の写真すっきりとしているが、煮干しの風味がそれなりにあり、とても旨い。
いわゆる特濃ニボとは異なる、きっちりと作り込まれたスープです。
麺は博多風の細麺ストレート。
量は少なめ、上品な感じです!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件