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「らーめん 750円」@麺処つむじの写真線路の反対側の有料駐車場に車を停める.平日のお昼.空いてると思ったらたちまち満員.らーめんのチケットを買った後に限定を見つけてちょっと悔しい.お店は明るくて綺麗で落ち着いた接客.古めの歌謡曲がしっくりくる.
 麺は中太ちぢれでぽそっとした素朴な食感が悪くない.スープはいかにもな鶏白湯.少し放っておくと膜が張る.なのだけど飲んでみると濃厚すぎず,魚介の風味も良くてグイグイと食が進む.独特な... 続きを見る

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