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「【限定】蛤の潮らーめん」@京紫灯花繚乱の写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12444102629.html
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BOOさんの呼びかけで久し振りの京紫灯花繚乱の2階の部屋での宴会です。こちらでの宴会は、いつも... 続きを見る

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「[オフ会メニュー] 淡麗塩つけ麺 (肉増し)」@京紫灯花繚乱の写真*いにしえのレギュラーに初対面

3.2 (土) 夜。7ヶ月ぶりで7回目の訪問。
各自日本酒を持ち寄ってのオフ会でした。
としさんの既報で詳しく紹介されています。
https://ramendb.supleks.jp/review/1216687.html


標題は、2017年5月にリニューアルで... 続きを見る

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「【限定】蛤の潮らーめん」@京紫灯花繚乱の写真[訪問時期] 2019年3月上旬(休日) 夜
[注文方法] オフ会コースの〆の一品
[メニュー] 【限定】蛤の潮らーめん(仮)
[スープ] 蛤/清湯
[味] 塩
[麺] 細麺(140g位)
[トッピング] 蛤、チャーシュー、バラ海苔


★当日限定で提供されたメニューで... 続きを見る

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「【限定】蛤の潮らーめん」@京紫灯花繚乱の写真2019/3/2訪問。

ちょっとした会があったので、久々に参加させていただきました。

何品かの料理。
代表的なところは、こちらのラインナップ。

【水餃子】
https://gyouzadb.supleks.jp/review/1216271.html

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「九条葱まぜそば920円+他いろいろ」@京紫灯花繚乱の写真3月2日(土)

今回、ラオタの集まるオフ会に誘って頂き約2年ぶりの訪問。

第1回は濃厚な真鱈そば(未レビュ)を頂きましたが今回はコレを。

いろいろ美味しいお料理にアルコール類を頂き〆で表題を頂いて来ました♪

先ずは想像していたよりデカい丼ぶりにビックリ!!

麺は京都の老舗製麺所「... 続きを見る

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「京山椒担々麺 860円+焼豚4枚300円」@京紫灯花繚乱の写真約1年ぶりに来店!注文は表題のとおり、ジャンルのパイオニア的な系列で楽しませて頂いてるので、定点観測が楽しみでした。。担々麺押しの店が増えた今、丁寧だった麺線はなかったでしたが、辛3でもバランスを崩さない担々麺でした。。他店を考えると、、、トッピングの焼豚4枚も個人的で申し訳ないのですがファミマの豚バラ串。。。トータルでベースがしっかりしてるのに散漫感が強く感じられました。

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「濃厚味噌チゲらーめん【限定】 温玉」@京紫灯花繚乱の写真冬の限定情報を見て来ました!

店内に入るとまだ売り切れておらず一安心、チゲには玉子だろうと「濃厚味噌チゲらーめん【限定】 温玉」を注文。
にしても店内何か寂しい雰囲気になりましたね、暗いというかなんというか。テーブルもきちんと拭けていないし、雰囲気変わったなぁ…と思っていると配膳。
あら、写真では判らなかったけどこれ元々玉子入ってるんですね…、店員さんも玉... 続きを見る

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「京都鶏白湯」@京紫灯花繚乱の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:東京メトロ丸ノ内線四谷三丁目駅の西、甲州街道沿いにある。
・店の外観:紫の看板、黒いゴージャスな看板、赤い暖簾・垂れ幕。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで17席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外2人。
・店員  :調理の男性1人。
・注文... 続きを見る

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「[限定] 真鯛プレミアムつけ麺 ¥980」@京紫灯花繚乱の写真*去る8/19 (日) でのスペシャル限定麺。

14時頃の現着時は9割の客入り。
川瀬店主と男性スタッフの二人体制。
大変そうだが、接客はいつも通りに確り。


この日は、標題と京都醤油らぁめん・ミニ炒飯に、
絞っての営業。VIPカードで旨い味玉を有り難く。... 続きを見る

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「冷やしピリ辛つけ麺 880円」@京紫灯花繚乱の写真冷やし限定麺第3弾を求めて四谷三丁目へ。35℃超の真昼間、暑くて狂いそうです。大盛りも同額だそうですが、ここは普通(225g)でオーダー、10分弱で到着。つけ汁はゴマ油にラー油に魚介に鶏かな、結構辛いですが、しばらくするとさっぱりする盛夏にピッタリの味わい。つけ汁内に錦糸卵、短冊鶏チャーシュー、キュウリ。つけ汁は良かったが麺がダメでした、低加水の中細やや縮れ。広島つけ汁の定番のボソボソ、やっぱりこ... 続きを見る

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